sexta-feira, 4 de julho de 2014

Bolo de fubá

Bolo de fubá

250 gramas de margarina
2 1/2 xícaras de chá de açúcar
6 ovos
1 vidro de leite de coco
1 xícara de chá de leite
100 gramas de coco ralado
2 xícaras de chá de fubá
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 1/2 colher de sopa de fermento
1 colher de chá sobremesa de erva-doce

Ferver a xícara de chá de leite com a erva-doce coar e misturar o leite de coco e o coco ralado e reservar.

Bater a margarina com os ovos e o açúcar.Coloque o leite,o leite de coco e o coco ralado reservado bater mais um pouco e acrescente o fubá e o trigo e por último o fermento.
Forma de furo central untada e enfarinhada,forno preaquecido.mais ou menos 30 a 35 minutos fazer o teste do palito Deixar amornar desenformar e polvilhar canela e açúcar.

16 comentários:

  1. Adoro bolos de fubá,
    e com coco ficam ainda melhores,
    Gostei demais da sua receita.
    Obrigada!

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  2. Que delícia amiga, bolo de fubá é sempre bem vindo, adoro esses com acréscimo de erva doce, parabéns pela receita, bjs e um super fds, Ana ♥...

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  3. Amo bolo de fubá!
    Já levei comigo... :-)
    Beijos

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  4. Oi Rosinha! Adoro bolo de fuba! Sua receita com leite de coco e o coco deve ficar muito bom e saboroso!
    Bjs
    Mel

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  5. Oi Rosinha
    Amo bolo de fubá. E este está super convidativo.Uma vontade de saborear esta gostosura
    Beijos

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  6. Oi Rosinha:)

    Que delícia de bolo! Já comia uma bela fatia:)

    Bom domingo!
    Beijinhos

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  7. A-DO-RO bolo de fubá com coco!!!! O seu ficou lindo e apetitoso!!!!
    Beijos e ótimo final de semana!!!! =)

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  8. Hummmm, lindo, grande e delicioso, ideal para saborear ao longo da semana!!!
    Beijinhos

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  9. Bom dia Rosinha,
    Adoro bolo de fubá, esse ficou lindo, perfeito para acompanhar uma xícara de café.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  10. Bom dia Rosinha!
    Esse é um dos meus bolos prediletos, adoro pra acompanhar um
    cafezinho, o seu ficou td de bom!

    Bjs, até breve!

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  11. Bom dia Rosinha,
    bolo de fubá é bom demais, amo, o seu ficou lindo... que delicia!
    Boa semana!
    Bjs

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  12. olá flor ... vim aqui para te convidar para conhecer meu blog http://imperiofashionn.blogspot.com.br/ e se puder se inscrever lá obrigada

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  13. Boa noite amiga, vim agradecer a visita no meu cantinho, que é muito significativa. Obrigada. Desculpa a demora nas visitas e hoje por está com um recadinho pronto. Início de aulas, planejamento, organização de cadernetas, tenho escrevido muito e neste período frio e hora quente, o reumatismo me ataca e complica tudo. Só quem tem dores nas articulações sabe como é ruim, vencemos as dores para não parar de vez. Mas tudo passa, maior foi o sofrimento de Jesus por nós.
    Só tenho a agradecer a Deus pela vida!
    Querida, amo bolo de fubá, esse deve está pra lá de bom!

    Uma boa semana, que Deus lhe dê sabedoria para alcançar o que pretende, uma noite de muita paz. Abraços
    Lourdes Duarte

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  14. Rosinha, amada, como vai?
    Bolo de fubá? Hummmmm... Esse é imbatível!
    Qdo faço esse que vai leite de coco e coco ralado, não coloco erva doce na massa, não.
    Mas qdo não coloco esses 2 ingredientes, gosto de colocar um pouquinho de erva doce.
    Ah, e gosto de untar a assadeira com margarina e canela em pó.

    Seu bolo está cheirando aqui! ;-)
    Bjs, comadre, e um final de semana abençoado!

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  15. Oi Rosinha,
    Esse vou ter que fazer, pois meu marido adora bolo de fubá.
    Bj e bom fim de semana,
    Lylia

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  16. Bolo de fubá com chá ou café bem
    quentinho é td de bom, eu adoro tem
    um gostinho divino

    Boa noite e bons sonhos

    └──●► *Rita!!

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