Devido a correria do dia a dia, quanto mais rápida e fácil for a forma de se preparar uma refeição, melhor. A comida "caseira" fica apenas para os fins de semana, ou em alguns casos na casa da vovó, não é mesmo? Cozinhar pode ser uma forma de descontrair, relaxar e se divertir. Não abandone a cozinha, faça do ato de cozinhar uma terapia nos momentos possíveis e ganhe mais saúde e o amor de seus familiares.
domingo, 29 de setembro de 2013
file de peito de frango recheado de muçarella,manjericão e abobrinha
1/2 kilo de peito de frango fazer os filés bem fininhos o meu rendeu 8 bifes
temperei com tempero pronto ervas e azeite e limão.
muçarella q/b
folhas de majericão
abobrinha italiana fatiada
farinha de rosca q/b
claras de ovos
coloquei em cima do filé pedaços de queijo muçarella,folhas de manjericão e as rodelas de abobrinha,polvilhei na abobrinha tempero pronto para legumes,cobri com outro file de frango apertei bem,passei na farinha de rosca,na clara de ovo e na farinha de rosca novamente apertando bem para não abrir.
aqueci óleo e fritei 1 por vez.
fonte mdemulher.abril.com.br
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