salada de abobrinha tomate secco e ovos de codorna (Guloso e Saudavel)
- 600 gramas: Abobrinha
- 100 gramas: tomate secco
- 10 unidades: Ovo de codorna;
- 3 colheres de sopa: azeite
- 1 colher de chá: Mistura de temperos.(usei oregano,manjericão e alecrim )
- modo de fazer
- Higienize a abobrinha e corte-a em fatias de 1 cm. Cozinhe a abobrinha no vapor
- Higienize os ovos de codorna, cozinhe-os. Tire as cascas, e reserve.
- Misture o azeite com os temperos secos, tempere a abobrinha com a mistura, leve à geladeira e deixe em repouso por 20 minutos.
- Em uma saladeira distribua as abobrinhas, os tomates secos e os ovos de codorna.
