domingo, 29 de junho de 2014

Torta Rabanada com banana e uvas passas

     Torta Rabanada com banana e uvas passas.(Panelaterapia)


Misture 1/2 xícara (chá) de açúcar com 1 colher (sopa) de canela em pó.
 Unte um refratário com manteiga ou margarina sem sal e polvilhe a mistura de açúcar com canela
 guarde o que sobrou para polvilhar por cima.
2 1/2 pães amanhecidos corte em rodelas e coloque sobre o refratário. Sobre eles eu coloquei um pouco de nozes picadas.

Bata no liquidificador 
2 ovos
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
400 ml de leite
1/2 lata ou caixinha de leite condensado.
1 colher (sopa) cheia de amido de milho.
Coloque essa mistura sobre os pães,corte 4 bananas nanicas e espalhe por cima e coloque uvas passas.
 Salpique o que sobrou do açúcar com canela e leve ao forno até dourar.

pode servir essa torta com sorvete ou iogurte.