sábado, 2 de agosto de 2014

Espaguete com camarão

 espaguete com camarão(Comidas e Receitas )
 estou passando a receita como  eu peguei só que tripliquei a receita.

Ingredientes



  • 300 g de espaguete
  • 300 g de miolo de camarão
  • Sal e pimenta (pimenta não usei)
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola
  • 4 colheres (sopa) de salsa picada
  • 100 ml de vinho branco
  • 8 colheres (sopa) de polpa de tomate(usei uma concha grande )Cozinhei o tomate e bati no liquidificador.
  • 1 malagueta seca (Não usei)


  • Modo de preparo
    • Leve o espaguete a cozinhar em água temperada de sal.
    • Entretanto leve uma frigideira ao fogo com o azeite e doure a cebola previamente picada e os dentes de alho esmagados.
    • Junte depois os camarões e tempere com sal, pimenta e a malagueta.
    • Quando os camarões estiverem rosados, junte o vinho branco e a polpa de tomate e deixe ferver até reduzir o molho, cerca de 5 minutos.
    • Assim que a massa estiver "al dente" escorra .
    • Coloque a massa num pirex,coloque o molho e servir