sábado, 27 de outubro de 2012

Enformado de legumes


Enformado de legumes(Revista Minuto Daniel Bork)

200 gramas de chuchu
200 gramas de cenoura
200 gramas de vagem
(eu usei chuchu,cenoura,couve-flor,mandioquinha)vc pode usar o legumes que quiser.picar em cubos pequenos e cozinhar no vapor reservar.
colocar numa panela
1 colher de sopa de manteiga deixar derreter e acrescente 1 colher de sopa de trigo mexer bem tirar do fogo e acrescente 250 ml de leite mexer bem para não empelotar e voltar ao fogo e deixar engrossar,temperar com sal e noz-moscada ralada deixar esfriar e misturar a esse creme 3 ovos ligeiramente batidos,3 colheres de sopa de queijo ralado  e os legumes reservados misturar bem acrescente salsinha picadinha.
na receita diz para untar forminhas de muffins e polvilhar farinha de rosca.(rendimento 12 forminhas)
eu usei minhas mini panelinhas rendimento 5 unidades untei e polvilhei farinha de rosca,coloquei a massa com os legumes ,coloquei por cima oregano fresco e polvilhei farinha de rosca levei ao forno médio 180 graus por 30 a 35 minutos na hora de servir polvilhei salsinha picadinha.

11 comentários:

  1. O resultado final me parece super saboroso. A amizade surge quando aprendemos a admirar as qualidades de algumas pessoas que com sua simples presença conseguem nos fazer felizes... Quando Deus fez o mundo espalhou por ele pessoas maravilhosas e nos deu a missão de encontrá-las... Cumpri a minha... Te encontrei... Um big abraço.
    Gracita

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    1. oi Gracita,bom dia obrigada pela visita e pelas palavras carinhosas bjs Rosinha

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  2. Oi Rosinha! passei para te desejar uma linda noite e dizer que tem um presentinho pra você, veja link na lateral do blog: SELINHOS QUE GANHEI DE PRESENTE. Espero que goste.

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    1. oi Lourdes,bom dia obrigada pela visita e pelo presente adorei bjs Rosinha

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    1. oi Manu obrigada pela visita e por estar participando do blog bjs Rosinha

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  4. Rosinha que delícia! Gostei muito da receita, muito saudável!
    Bjs
    Mel

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  5. Hummmm que deve ficar tudo de gostoso em?
    Amei

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