creme de mandioquinha com carne seca
1 kilo de mandioquinha
1 cebola
azeite
1 litro de água
2 envelopes de caldo de legumes
300 gramas de carne seca cozida e desfiada
1 caixa de creme de leite
salsinha para polvilhar
refogar a cebola no azeite acrescente as mandioquinhas descascadas e picadas acrescente a água e o caldo de legumes fechar a panela de pressão cozinhar por 20 minutos tirar do fogo deixar esfriar.
Depois bater tudo no liquidificador voltar o creme para a panela acrescente o creme de leite acrescente a carne seca aquecer o creme polvilhar a salsinha e está pronto para servir.
Devido a correria do dia a dia, quanto mais rápida e fácil for a forma de se preparar uma refeição, melhor. A comida "caseira" fica apenas para os fins de semana, ou em alguns casos na casa da vovó, não é mesmo? Cozinhar pode ser uma forma de descontrair, relaxar e se divertir. Não abandone a cozinha, faça do ato de cozinhar uma terapia nos momentos possíveis e ganhe mais saúde e o amor de seus familiares.
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Combinação perfeita minha querida Rosinha.
ResponderExcluirLevo a sua receita, amei!
Beijinhos ♥
Rosinha querida,
ResponderExcluirCreme perfeito, seria um belo almoço para mim :)
Beijinho