Bolo de iogurte (TataPereira)
4 ovos
1 copo de iogurte
1 copo de óleo (medida do copo de iogurte)
1 xícara de chá de açúcar peneirado
bater no liquidificador depois colocar numa vasilha e acrescente
2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermente peneirado
misturar com ajuda de um fouet
forma untada e enfarinhada colocar a massa do bolo e levar ao forno já pre aquecido a 180 graus por 35 a 40 minutos.
deixar esfriar completamente para desenformar
depois coloque a calda de morango já fria também
1 cx de morango lavados e bem picados
2 colheres de sopa de açúcar
suco de 1/2 limão
50 ml de água
levar ao fogo baixo e mexer constantemente até formar uma calda.
Devido a correria do dia a dia, quanto mais rápida e fácil for a forma de se preparar uma refeição, melhor. A comida "caseira" fica apenas para os fins de semana, ou em alguns casos na casa da vovó, não é mesmo? Cozinhar pode ser uma forma de descontrair, relaxar e se divertir. Não abandone a cozinha, faça do ato de cozinhar uma terapia nos momentos possíveis e ganhe mais saúde e o amor de seus familiares.
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