sexta-feira, 15 de abril de 2016

Massa integral com camarão


Massa integral com camarão Blog GulosoeSaudavel


  • 250 gramas: Massa espaguete integral;
  • 40 gramas: Pimenta caiena (dedo de moça);(usei só 1 e de tamanho pequeno para o meu paladar ficou bem ardido,numa próxima vez não vou usar pimenta)
  • 4 1/2 colheres de sopa: Azeite de oliva;
  • 5 unidades: Alho dente;(usei só 1 dente para fritar junto com o camarão)e para fritar com a pimenta usei 1 cebola média bem picadinha.
  • 400 gramas: Camarão fresco descascado;
  • 6 colheres de sopa: Suco de limão natural;
  • 2 colher de sopa: Salsa natural;
  • 1/2 colher de chá: Pimenta-do-reino (não usei)
  • 1/4 colher de chá: Sal

modo de preparar
  1. Tempere os camarões com sal, o suco de limão, a pimenta-do-reino a gosto, deixe marinar 15 minutos, escorra.
  2. Higienize as pimentas , Retire as sementes das pimentas e corte em tiras finas, descasque os alhos e esprema-os,  pique a salsa. Reserve em separado.
  3. Refogue o camarão em 1/2 colher de sopa de azeite com um dente de alho durante 3 minutos. Reserve.
  4. Refogue os restante 4 dentes de alho e as pimentas em 4 colheres de sopa de azeite, durante 3 minutos, acrescente os camarões, misture, desligue o fogo. Reserve.
  5. Cozinhe o espaguete “all dente” segundo as recomendações da embalagem. Escorra.
  6. Junte o espaguete ao refogado dos camarões e a pimenta, misture-os, leve ao fogo por 2 minutos, junte a salsa e misture.
  7. Sirva o Macarrão Integral com Camarão e uma salada.


9 comentários:

  1. Duas coisas que eu adoro, massa (qualquer tipo) e camarão. Hummmm!
    Acho que vou passar por aí, me aguarde!
    Bjssss amiga e um belo FDS p/vcs

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  2. Gosto muito de massa integral, esta com camarão ficou bem ao meu gosto.
    E se fica picante então perfeito.
    Bom fim de semana

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  3. Uma massinha é bem vinda sempre, essa tá boa demais, hummmmmm...!

    Beijinhos, ótimo fds! ♥

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  4. só pode ter ficado deliciosa hummm eu quero!
    Desejo um maravilhoso fds querida! Bjo

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  5. Que massinha maravilhosa, mesmo a meu gosto! Tenho ali uma integral para abrir :)
    Beijinhos

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  6. Uma massinha assim é tudo de bom.
    Bjos, tenha um ótimo início de semana.

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  7. Eu sabia que tínhamos mais coisas em comum, agora descobri que são os potinhos kkkkkk
    Bjsssss amiga

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  8. Que prato tão apetitoso,amiga.
    Bjn
    Márcia

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  9. Bjsss amiga e que bom que vc puxou a cadeira kkk

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