Ganhei esse pacote de massa Italiana da minha filha,e foi recomendado um molho citrico para acompanhar,e quando vi essa receita no Blog da Josy não tive duvidas em fazer super aprovado.o link da receita da Josy aqui
Ingredientes
1 pacote de macarrão tipo penne (ou o que mais vc.gostar)
1/2 k. de camarões limpos
azeite a gosto
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
300 ml de creme de leite fresco(usei de caixinha)
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
suco de 1 limão siciliano
salsinha picada a gosto
orégano a gosto
queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Tempere os camarões com 1 dente de alho, limão e sal a gosto. Reserve por 15 minutos.
Leve em uma panela, o azeite e refogue a cebola picada, o outro dente de alho picado, acrescente os camarões e refogue por uns 5 minutos. Acrescente o suco do limão, e o orégano. Em uma tigelinha, misture o creme de leite com o requeijão e adicione ao refogado. Deixe por mais 5 minutinhos, desligue o fogo e acrescente a salsinha.
Cozinhe a massa, escorra e coloque em uma travessa. Por cima distribua o molho e salpique queijo ralado