Couve-flor passada na manteiga e azeitona=Filé frango com molho de manga e iogurte

 Couve-flor
Cozinhar os buquês de couve-flor no vapor .
2 colheres de sopa de manteiga
azeitonas verdes picadas (a gosto)
1 cebola
tempero em pó para legumes
refogar a cebola na manteiga,acrescente as azeitonas e a couve-flor ,mexer para agregar os ingredientes acrescente tempero em pó para legumes,Servir quente junto com o filé de frango

Receita Guloso e Saudavel
1/2 kilo de filé de peito
tempero pronto ervas e azeite sem pimenta
limão
temperar os filés e deixar tomar gosto por no minimo de 1 hora
grelhar com azeite e servir com o molho de manga e iogurte

ingredientes para o molho

• 170 gramas: Manga 
• 2 colheres de chá: Gengibre fresco;
• 2 colheres de chá: Adoçante culinário em pó;
• 1 colher de chá: Mistura de temperos;
• 1/4 colher de chá: Sal;
• 8 colheres de chá: iogurte natural
• 1/2 colher de sopa: Limão raspa.

1. Higienize a manga, o gengibre, o limão  Descasque a manga, retire a polpa cortando-a em cubos, descasque o gengibre e rale, retire as raspas do limão.
2. Leve a manga e o gengibre ao fogo médio com o adoçante por 4 minutos. Bata o molho de manga no liquidificador 
3. Grelhe em frigideira antiaderente os filés de frango temperados com a mistura de temperos (salsa, orégano, raspas de limão e pimenta-do-reino moída)(pimenta não usei) e acerte o sal se necessário.
4. Por cima de cada filé de frango grelhado coloque uma colher de sopa de molho de manga e um pouco de iogurte natural (se preferir misture o molho de manga com o iogurte).