domingo, 6 de março de 2016

cesta de parmesão e espaguete

  Cesta de parmesão com espaguete (Tastemade )

não tem quantidade de ingredientes. (fiz 2 cestas e usei 250 gramas de espaguete)

colocar papel manteiga numa forma esparramar queijo parmesão  e ajeitar para que fique redondo,levar ao forno por 8 a 9 minutos até ficar dourado,deixe duas tigelinhas prontas,assim que tirar o queijo parmesão do forno vire em cima das tigelinhas para formar a cestinha,deixar esfriar e reservar.

Cozinhar o espaguete, na hora que for escorrer o espaguete reservar 1 xícara de água do cozimento(eu não  usei toda a água)

colocar 1/2 xicara de azeite numa frigideira funda deixar aquecer colocar o espaguete e acrescente e água do cozimento (eu usei um pouco mais de 1/2 xícara e só para dar umidade,mexer bem acrescente mais parmesão ralado,e pimenta do reino(não usei) usei gergelim preto.mexer bem e servir na cestinha de parmesão.