panqueca de couve flor

panqueca de couve flor (vi essa receita no facebook,já procurei mas não consigo encontrar novamente para dar os devidos creditos)

ralar 1/2 couve-flor
acrescente 1 ovo,1/2 cebola,temperos a gosto mexer bem e está pronta para fritar sua panqueca

acrescente 1 fio de azeite,numa frigideira coloque 1 porção da couve-flor ralada ajeite com uma colher deixar dourar de um lado e vire e doure do outro lado.

rendeu 5 porções.