domingo, 11 de janeiro de 2015

Salada de batata doce com shoyo e gergelim


Salada de batata doce com shoyo e gergelim(www.salada.com.br)
ingredientes
2 xícaras de óleo de Girassol
3 unidades de batatas doce descascadas
1 xícara de chá de água
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de molho shoyo
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
gergelim branco a gosto

Modo de Preparar

Corte as batatas em cubos e leve-as para cozinhar no vapor deixe amornar e leve para fritar em Óleo de Girassol Salada até que doure. Coloque sobre papel toalha e reserve.
À parte, leve a água e o açúcar para ferver, em fogo médio, até ponto de caramelo. Retire do fogo, deixe esfriar e adicione o shoyo, o vinagre balsâmico e misture bem. Acrescente as batatas doces fritas, salpique gergelim e sirva .

12 comentários:

  1. Olá Rosinha
    O visual desta salada é tão belo que já fiquei salivando de vontade de saborear. Já guardar a receita é claro para fazer numa próxima oportunidade
    Um domingo abençoado e feliz
    Beijos

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  2. Rosinha linda do meu jardim, olá!!!
    Como está seu domingo?
    Sabe que nunca fiz salada de batata doce? Sério!
    Inspiração anotada!
    Achei interessante acrescentar o shoyo e o gergelim!!!

    Fez o chocotone, minha flor?
    Aguardo as fotinhos, viu? ;-)
    Bjinhos no coração e fica com Deus!
    Ah, entre hj e amanhã estarei enviando um convite pra vc via e-mail, ok?
    Espero muuuito que aceite! :-)

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  3. Hum... se fritas as batatas doces já são gostosas, imagino com esse tempero!
    Vou testar quando fizer batata doce. Hoje fiz na churrasqueira, mas ainda não tinha passado por aqui.
    :)
    Boa semana!!
    Beijus,

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  4. Amiga que criativa essa receita, pois tem vezes que queremos fazer algo além de bolo com a batata doce e ficamos sem opção, agora com essa sua receitinha tudo mudou, adorei, bjs e uma semana abençoada, Ana ;)...

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  5. Meninas é sentar nesse banco e saborear essa
    batata que é tudoooooo de bom que delicia

    Bjusss de sempre

    Rita

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  6. Gosto imenso de batata doce e assim não conhecia. parece muito bom
    Bjn
    Márcia

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  7. Hummmm amo batata doce e essa salada está com um aspecto delicioso Rosinha!
    Deu água na boca! Feliz semana! Bjo

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  8. Oi amiga!
    Só vi teu comentário agora, já estou voltando depois do repousinho (coloquei o motivo no post)
    AMIGA, muito obrigada mesmo pela preocupação e carinho.
    Agora vou peagar essa receitinha pq sou fanzoca de batata doce.
    Bjsssss e um dia maravilhoso p/vcs

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  9. Rosinha, adorei o toque oriental deste prato, adorava provar!
    Beijinhos :)

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  10. Hummm nunca pensei nessa mistura...e claro que vou experimentar.

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