Lombo suíno com mel e paprica (Tomilho receitas)
800 gramas de lombo suino cortei em 8 bifes
sal e pimenta do reino(não usei pimenta)sal usei tempero pronto completo sem pimenta sabor azeite e ervas)
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de chá de paprica
2 colheres de sobremesa de alecrim fresco(caso usar o seco aumentar um pouco a quantidade)
2 colheres de sobremesa de azeite
deixar tomar gosto pelo menos 1 hora.
aquecer uma frigideira anti aderente,colocar apenas 1 fio de azeite e fritar o lombo até dar o ponto da cor de caramelo(o processo de fritura a rápido)
servi com purê de mandioquinha e batata doce,arroz 7 grãos integrais com uvas passas.
