terça-feira, 11 de novembro de 2014

Pão recheado





Uma ótima pedida para receber amigos.
Pão recheado

1 pão italiano redondo cortar o pão formando um xadrez mas sem chegar ao final reserve.

recheio
100 gramas de queijo gorgonzola
200 gramas de muçarella
100 gramas de tomate seco
azeitonas verdes
queijo parmesão
creme de leite para dar o ponto no patê
amassar o queijo gorgonzola,ralar a muçarella,picar o tomate seco misturar bem,acrescente um pouco do óleo do tomate seco misturar mais um pouco e  depois ir colocando aos poucos o creme de leite ,até dar ponto de patê com as costa de uma colher vá passando o patê entre as fatias do pão polvilhe queijo parmesão e coloque por cima azeitonas verdes picadas.
Levar ao forno pre-aquecido por mais ou menos 20 minutos ou até os queijos derreterem.

receita executada pelo meu genro Giotto.

7 comentários:

  1. Rosinha,
    eu acho esse pão super chique, adorei o seu recheio, ficou com
    um aspecto delicioso!
    Sua mesa tá linda, parabéns!

    Bjs ♥

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  2. Olá, minha querida, boa noite!
    Adoro esse pão, super charmoso e muito delicioso. .. Tens mesmo razão, é ótimo para receber visitas!
    Tenha uma noite abençoada e reconfortante, beijinhos, Katia.

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  3. Que pão mais lindo!!!!! Realmente perfeito para acompanhar um vinho!!! Simplesmente adoro essa combinação!!!
    Beijos e ótimo dia pra ti! =)

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  4. Veja só a coincidência, Teresinha: hoje mesmo ia colocar esse pão que fiz a alguns dias atrás. Mas o seu me pareceu bem melhor, pois tem gorgonzola, o que deve emprestar um sabor delicioso.
    Bj,
    Lylia

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  5. Querida amiga, um pão desse recheado assim no capricho faria o maior sucesso no final de semana aqui em casa, Se eles verem a foto certamente vão me pedir. Delicia. Beijinhos

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  6. Amiga, você tá "chiquetosa kkkk" demaissssssss
    Ah! Eu não truxe o pratinho que vc pediu pq dizem que faz mal comer ovo tarde da noite ok?
    Eu já vi esse pão em diversos blog, mas das receitas que vi, já escolhi essa p/fazer...
    Hummmm, amei!
    Bjsssssss amiga e uma noite abençoada p/vcs

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  7. Hummm que delícia de pão amiga! E que mesa mais aconchegante e convidativa, amei! Desejo uma linda noite! Bjos!

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