terça-feira, 19 de março de 2013

Einsbein (ou joelho suíno) + Salada de batata + Sorteio Vitao



Einsbein ou Joelho suíno +  salada de batata

 1 joelho suíno de aproximadamente 700 gramas injetado e temperado,colocar o joelho numa panela cobrir com água,deixar ferver até amaciar a carne (antes de colocar na água amarrar com barbante culinario para não desmanchar o formato da carne)se quiser depois de cozido colocar no forno para dourar.

Salada de batata
1 kilo de batata cortada em rodelas e cozidas no vapor
4 ovos cozidos
azeite quanto baste
mostarda a gosto
tempero para legumes
limão
colocar azeite no copo do liquidificador acrescente os ovos cozidos bater até formar um creme,se precisar acrescente um pouco de leite,colocar o tempero para legumes bater mais um pouco,colocar por cima das batatas,colocar a mostarda e limão misturar bem esse creme nas batatas se quiser pode colocar salsinha picada.



                                                  Participem do Sorteio
De 18 a 25/3/2013
sorteio de um kit de produtos Vitao venha participar  aqui
Postado por às

23 comentários:

  1. Isabel19 de março de 2013 às 08:01

    Olá Rosinha,

    Essa sua sugestão parece-me uma grande delicia, não me importava nada de provar ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  2. luci19 de março de 2013 às 08:23

    Eu nunca provei mas deve ser delicioso
    beijos

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  3. MVlasic19 de março de 2013 às 08:31

    Oi Rosinha, já provei aqui na Alemanha, todo restaurante típico aqui tem esse prato, é bem gostoso, mas sabe que nunca fiz, agora vendo esse seu tão suculento e delicioso, acho que vou tentar…rsrs

    Beijinhos
    Marisa

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  4. Entre tachos e a bimby19 de março de 2013 às 09:14

    Hummm que delicia minha querida... por aqui tb gostamos muito de joelho de suino... e esta com um aspeto delicioso!!!

    Beijocas

    MArgarida

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  5. piteis da dinha19 de março de 2013 às 09:25

    Oi amiga, já almocei, mas adoraria receber um convite p/devorar esse joelho.
    Hummmmm!!!
    KKKKKKKKKKKKKKKK

    Bjssssss querida e uma tarde maravilhosa p/vc.

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  6. Vanderleia19 de março de 2013 às 10:13

    Oi Rosinha tenho muita vontade de experimentar joelho.Parece delicioso.
    Adorei sua receita.Beijos querida, adoro salada de batatas também.

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    1. Rosinha Benvenga 19 de março de 2013 às 10:48

      oi Léia,pode experimentar fica excelente e essa salada também e divina bjs Rosinha

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  7. Josy19 de março de 2013 às 12:09

    Rosinha sabe que nunca experimentei joelho de porco? Dizem que é delicioso, e olha que adoro carne suína, porém nunca tive a oportunidade de fazer ou experimentar; esquisito né miga kkkkk O aspecto ficou muito apetitoso. Beijinhos

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    1. Rosinha Benvenga 19 de março de 2013 às 12:41

      oi Josy se vc tiver a oportunidade prove vc vai aprovar bjs Rosinha

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  8. Patricia P. Galis19 de março de 2013 às 12:52

    Passo até mal qdo vejo estas coisas delicosasssss kkk adorei.

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  9. Oslaine20 de março de 2013 às 12:47

    Olá querida!
    Joelho de porco é uma carne muito saborosa e feito desta maneira deve ficar perfeito!
    Beijos, Oslaine

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  10. Sileni Machado20 de março de 2013 às 13:45

    Olá Rosinha, apesar de não comer carne suína, o seu prato ficou bem apetitoso. Achei o preparo interessante.
    Bjssss
    Vivendo e Aprendendo

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    1. Rosinha Benvenga 20 de março de 2013 às 15:18

      oi Sileni aqui em casa e uma carne bastante consumida,e o sabor dela e maravilhoso bjs Rosinha

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  11. Rosinha Benvenga 20 de março de 2013 às 15:17

    oi Marcia espero que vc goste ao fazer essa receita bjs Rosinha

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  12. Fê Dayrell22 de março de 2013 às 11:10

    Adoro joelho de porco, comeria um pouco deste seu prato agora mesmo.
    bjo

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