Gratinado tentador

 Gratinado tentador (comidaereceita)

•  1  couve-flor grande cozinhar os galinhos no vapor
• 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 1 cebola média picada
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 11/2  xícara (chá) de leite (usei Mococa)
• 1 copo de requeijão (usei 200 gramas)
• 1 caixa de creme de leite Mococa
• 1 envelope de tempero para legumes
• 150 g de fatias de presunto picadas
• 150 g de fatias de mussarela picadas

Modo de preparo

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• Coloque numa panela,  a margarina e leve ao fogo alto para derreter.
• Junte a cebola e refogue por 4 minutos, ou até dourar.
• Acrescente a farinha de trigo e misture rapidamente.
• Adicione o leite, aos poucos, e mexa até ficar homogêneo.
• Junte o requeijão, o creme de leite e o tempero para legumes, misture e retire do fogo.
• Em um refratário médio, untado, disponha a couve-flor e espalhe o presunto e a mussarela.
• Regue com o molho e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos.
• Retire do forno, deixe amornar e sirva em seguida