segunda-feira, 7 de setembro de 2015

Minestrone (frio+chuva +feriado combina com sopa)


Minestrone(comidas e receitas)

3 colheres de sopa de azeite
1 cebola picadinha
2 tomates sem pele e semente picados
2 cenouras cortadas em cubos
2 batatas médias cortadas em cubos
3 inhames cortados em cubos
1 abobrinha cortada em cubos
1/2 xícara de chá de salsão picado
sal (usei tempero em pó para legumes
2 xícaras de chá de feijão cozido
1 1/2 litro de água
refogar no azeite a cebola e os tomates,depois acrescente os legumes o salsão e a água e o tempero para legumes ou o sal,deixar ferver quanto os legumes estiverem macios acrescente o feijão mexer para agregar bem aos legumes e estará pronta para servir.

9 comentários:

  1. Rosinha, que sopa mais completa e nutritiva! Ela só já é uma refeição!
    Beijinhos, bom dia :)

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  2. Que sopa deliciosa!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  3. Rosinha querida,
    uma sopinha é bem vinda sempre e com o tempo frio e chuvoso melhor ainda!
    Bela sugestão!

    Bjs ♥

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  4. Han, Han! Foi de sopinha deliciosa também né? kk
    Adoro uma sopinha nesse tempo fresquinho!
    Bjssss amiga

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  5. Maravilha de Minestrone Rosinha, espetacular, bjs e uma linda semana, Ana ;)...

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  6. Olá Rosinha!!!
    O friozinho parece que agora chegou pra ficar...e realmente uma sopinha combina bem demais!!
    Beijos e ótima semana pra ti! =)
    www.deliciasdavodeo.com.br

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  7. Verdade Rosinha, frio e uma sopa quentinha é uma combinação perfeita, adoro!
    Um abraço!

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  8. Querida Rosinha,
    Deliciosa sugestão para os dias frios.
    Bj,
    Lylia

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