sexta-feira, 29 de março de 2013

Quiche de camarão


 Quiche de Camarão  (Fonte receitaecomida.com.br

ingredientes
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola média picadinha
1 alho poro (parte branca)cortado em rodelinhas
1 tomate sem pele e semente picado
400 gramas de camarão limpo
colocar o azeite numa panela,refogar a cebola e o tomate colocar o alho poro deixar refogar e depois acrescente o camarão deixar refogar mais um pouco,caso formar líquido deixar secar,colocar sal e reservar.
Molho Branco
2 colheres de sopa de manteiga 
1/2 cebola
1 colher de farinha de trigo
1 1/2 xícara de leite
colocar a manteiga numa panela derreter e refogar a cebola acrescente a farinha de trigo deixar fritar acrescente devagar o leite mexer até formar um creme,misturar esse creme branco ao refogado de camarão,mexer bem verificar o sal reservar.
Massa
2 xícaras de chá de farinha de trigo
4 colheres de manteiga 
1 ovo
4 colheres de sopa de creme de leite
misturar todos os ingredientes até agregar bem
Forrar com a massa o fundo e os lados de uma forma média de fundo falso ,levar ao forno pre-aquecido até a massa ficar levemente dourada,Colocar o recheio reservado.Colocar por cima do creme :
2 ovos ligeiramente batidos com o restante da caixa de creme de leite e noz moscada ralada
Levar novamente ao forno até a cobertura da quiche ficar dourada.




12 comentários:

  1. Olá Rosinha!
    Sobrou uma fatia pra mim? rsrs.
    Ficou linda e apetitosa, bela receita!

    Desejo a vc e a sua família uma Santa Páscoa!
    bjs

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    Respostas
    1. oi Andréa,pode vir tem sim rsrsr bjs Rosinha obrigada para vc também uma Feliz Páscoa

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  2. Rosinha estou aqui imaginando o sabor dessa torta! Delicia!
    Bjs
    Mel

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  3. Perfeito para o feriado de Páscoa!! Abraços.Sandra

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  4. Olá Rosinha!
    Que linda quiche e com recheio de camarão deve ficar maravilhosa!
    Beijos e uma feliz páscoa,
    Oslaine

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  5. Que receita incrível! Parece muito apetitosa.
    Rosinha... Que a páscoa renasça em seu coração e você comungue sentimentos puros de amor, fraternidade e carinho. Que a páscoa seja uma celebração da vitória pela ressurreição e uma vida realmente nova aconteça a cada novo amanhecer. Que a comunhão do amor e a paz sejam abundantes em teu coração e Cristo permaneça vivo em tua vida. Que Jesus ilumine teus caminhos para que a felicidade seja uma constante nas veredas da tua existência. Uma feliz e abençoada páscoa para você e sua família.
    Beijos de chocolate recheados com carinho e afeto
    Gracita

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  6. Agora ocê me magoou fez e nem me chamou..kkkkk adoro camarão hummmmm mande essa parte ai para mim por sedex? Por gentileza kkkkk
    Páscoa é ajudar mais gente a ser gente, é viver em constante libertação, é crer na vida que vence a morte. Páscoa é renascimento, é recomeço, é uma nova chance para melhorarmos as coisas que não gostamos em nós.Deus abençoe vc e toda sua família.

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  7. Seu Blog é uma TENTAÇÃO... Huuuuuuummmmmm!!!
    E nós pobres mortais, ficamos babando com tanta Delícia.
    Uma Excelente Páscoa para Você e sua Família.
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  8. Querida Rosinha,

    Estou de regresso, depois de uma semana altamente atribulada com a cirurgia da minha filha e com o grave problema que afectou o meu Blog do Chocolate.

    Muito obrigada pelo seu carinho e apoio nestas horas que forma dificeis !

    A sua quiche de camarão está linda e apetitosa, provaria com todo o gosto ! :)

    Beijinhos, boa Páscoa

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  9. olá meninas agradeço cada mensagem de carinho,essa semana está uma correria aqui em casa,casa cheia de visitas bjs a todas Rosinha

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  10. amo quiche, e a sua parece estar uma delicia e então com camarão... hmmmmm só de olhar dá agua na boca :D


    Bjs Manos Mesquita

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  11. Rosinha, esta quiche deve ficar boa demais!!!
    Beijo

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