Devido a correria do dia a dia, quanto mais rápida e fácil for a forma de se preparar uma refeição, melhor. A comida "caseira" fica apenas para os fins de semana, ou em alguns casos na casa da vovó, não é mesmo? Cozinhar pode ser uma forma de descontrair, relaxar e se divertir. Não abandone a cozinha, faça do ato de cozinhar uma terapia nos momentos possíveis e ganhe mais saúde e o amor de seus familiares.
quinta-feira, 24 de novembro de 2011
Bolo preto com mel e ameixa
Bolo preto com mel e ameixa (receita.com)
Bolo preto com mel e ameixa
1/2 xícara de chá de água
2 sachês de chá preto
1 xícara de chá de açúcar
4 ovos
1/2 xícara de chá de mel
4 colheres de sopa de margarina
1/2 colher de chá de canela
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de ameixa preta picada
1 colher de sopa de fermento
ferver a água com os sachês de chá deixar esfriar.
bater os ovos junto com o açúcar até obter um creme,ir colocando o resto dos ingredientes alternando com o chá,parar de bater acrescente as ameixas picadas e o fermento so mexer com uma espatula.
Forma untada e enfarinha,forno pre aquecido a 180 graus. assar por mais ou menos 35minutos,fazer o teste do palito.deixar amornar desenformar e polvilhar açúcar de confeiteiro por cima.
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