segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

Pavê de Panetone


PAVE DE PANETONE

panetone de 500 grs picadinho colocar numa tigela umedecer com 1/2 xícara de leite.
Por cima colocar o creme
1 lata de leite condensado
2 latas de leite comum
2 gemas passadas pela peneira
2 colheres de sopa de amido de milho
1 lata de creme de leite sem soro
colocar na panela a lata de leite condensado 1 1/2 de leite comum as 2 gemas,quando ferver colocar a outra 1/2 lata deleite com a maizena dissolvida deixar engrossar tirar do fogo e acrescentar o crme de leite.
Por cima do creme colocar 1 manga picadinha,2 kiwis fatiados 2 figos fatiados(não coloquei o kiwi porque não achei)
por cima colocar uma geleia de brilho feito com
1 xícara de chá de água
1 colher de sopa de fecula de batata
2 colheres de sopa de açúcar
levar ao fogo para engrosssar e colocar por cima das frutas levar a geladeira

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