Frango assado com mel e gengibre

      Olá Pessoal,já estou de volta estou bem agradeço a preocupação mas só precisei de uns dias para  colocar algumas coisas em ordem bjs Rosinha.

                              Frango assado com mel e gengibre (Blog do Marbene)


4 coxasesobrecoxas sem a pele a que eu comprei já estava desossada
50 ml de mel
50 ml de molho de soja
1 pau de canela
1 colher de sopa de manteiga
pimenta do reino (não usei)
1 ramo de alecrim fresco ou 1 colher de sopa do alecrim seco
1 colher de sopa de gengibre picado
sal(eu usei tempero completo sem pimenta nas usei muito pouco por conta do molho de soja)

temperar as coxasesobrecoxa,com o sal o alecrim (e no caso de usar a pimenta do reino) colocar o frango num pirex .
Regar o frango com a mistura de molho de soja, mel e gengibre,mexer para agregar bem ao frango colocar o pau de canela,tampar o pirex, e levar para a geladeira por pelo menos 2 horas para pegar gosto,retire da geladeira .
Coloque pelotinhas de manteiga por cima das coxasesobrecoxas e leve ao forno já pre-aquecido ,vá regando o frango com o molho que vai formando na forma,estará pronto quando a carne estiver bem douradinha,e macia.