Devido a correria do dia a dia, quanto mais rápida e fácil for a forma de se preparar uma refeição, melhor. A comida "caseira" fica apenas para os fins de semana, ou em alguns casos na casa da vovó, não é mesmo? Cozinhar pode ser uma forma de descontrair, relaxar e se divertir. Não abandone a cozinha, faça do ato de cozinhar uma terapia nos momentos possíveis e ganhe mais saúde e o amor de seus familiares.
quarta-feira, 10 de julho de 2013
Filé de linguado com maracujá e farofa de pão
Filé de linguado com maracujá e farofa de pão (Na Biroskinha)
700 gramas de filé de linguado
sal(usei tempero pronto sem pimenta com ervas e azeite)
5 colheres de sopa de suco concentrado de maracujá
1 alho-poro fatiado
10 damascos picados
6 fatias de pão de forma integral passados no processador (não processar muito deixar pequenos pedaços para ficar bem crocante
4 colheres de sopa de manteiga (na receita foi usado becel sabor manteiga como não tinha usei manteiga)
salsinha
coloque numa tigela o pão triturado,o alho-poro fatiado,os damascos picados a salsinha,sal e a manteiga,envolver bem todos os ingredientes.(reserve )
temperar os filés com o sal,arrumar num pirex regar com o suco de maracujá
e colocar por cima a farofa reservada e levar ao forno,por 20 minutos ou até a farofa estar crocante.
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Que delícia! Um prato leve e que parece muito saboroso! Amei! Bjos amiga Rosinha!
ResponderExcluirQue sugestão mais gostosa Rosinha, o peixe com maracujá deve ter um sabor divino, gostei muito bjs !!!
ResponderExcluirOlá, adorei essa receita, sabes que nunca faço peixe em casa, é uma falha pois ele é tão bom para a saúde né. Vou experimentar sua receita.
ResponderExcluirBjos e tenha uma ótima semana.
Excelente sugestão :)
ResponderExcluirBeijinhos
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt
Eita coisa boa demais doreiii!!!!
ResponderExcluirQue refeição super leve e saborosa Rosinha !! Adoro o sabor do maracujá no peixe, bom demais !!
ResponderExcluirBeijinhos
Rosinha,
ResponderExcluirnunca provei farofa de pão, seu prato ficou bom demais!
Bjs
Rosinha que espetáculo de receita, adorei a farofa de pão, bjs, Ana ;).
ResponderExcluirQue aspeto tão delicioso tem esse prato.
ResponderExcluirBjn
Márcia
Peixe com maracuja parece-me uma excelente ideia,
ResponderExcluirGostei muito do aspecto
bj
Um contraste de sabores interessante, tem muito bom aspeto.
ResponderExcluirBeijos
Hummmm...como gosto de um peixinho e com maracujá, fica perfeito. Gostei demais da sua refeição Rosinha, excelente.Beijinhos
ResponderExcluirOi Rosinha, refeição saudável e certamente muito saborosa!
ResponderExcluirOslaine
Bjs
Comidinha caseira é TUDO de BOM... Adorei a receita :0)
ResponderExcluirBeijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Não conhecia farofa de pão..deve ser bastante gostosa, como o prato que apresentasse.
ResponderExcluirAbraços.Sandra
Hummm, adorei a sugestao da farofa Rosinha, já que aqui na Alemanha nao encontro farinha de mandioca, esse pao está fazendo bonito como uma farofa, ameiii!!!!!!!Amei a receita, como sempre, né?
ResponderExcluirBeijinhos e uma ótima quinta!!!!
Rosinha, adorei os acompanhamentos desse prato, especialmente a farofa, fácil de fazer!
ResponderExcluirBeijinhos
Bom dia Rosinha
ResponderExcluirNossa que delicia que ficou esse prato minha querida... peixinho, farofa e maracuja... hummmm delicia!!!
Beijocas
Margarida
Eita dilícia..
ResponderExcluirMenina, o sabor do maracujá com certeza deu um toque todo especial né?
Amo maracujá, e o sabor refrescante que ele tem..
Amei a dica..
Beijinhos
Humm...
ResponderExcluirEu achei esse peixim muito chique com maracujá e alho poró...
sem contar o damasco que gosto muito!
O capricho na apresentação como o seu conta muito!
Um bejim grande!
oi minha linda posso me sentar e levar meu pratinho ??? amei viu bjokas doces
ResponderExcluirQuerida Rosinha,
ResponderExcluirEu adoro linguado... Um peixe muito saboroso... O seu ficou nota mil!!! ADOREI!!!
Grande beijo, Irene
Deve ser delicioso com maracujá.
ResponderExcluirÓtimo sugestão.
Oi Rosinha, passei para te deixar um abraço, desejar-te uma linda noite.
ResponderExcluirIlumine seu olhar com a sinceridade.
Faça dos seus dias, um marco de amor.
Dê a alguém a gentileza da sua afeição.
Agradeça a Deus cada hora vivida.
deixe suas pegadas enquanto é tempo!
Uma noite abençoada, abraçoss
Lourdes Duarte
esse filé ficou muito saboroso bjs Rosinha
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