Torta de bacalhau

750 gramas de bacalhau dessalgado cozido e desfiado em lascas médias

1 kilo de batata cortadas em cubos e cozidas no vapor

1/2 xícara de azeite
1 cebola média picadinha
2 dentes de alho amassadinhos
oregano
azeitonas verdes picadas a gosto

refogar no azeite,acebola o alho depois acrescente as azeitonas e o oregano coloque as lascas de bacalhau,mexer bem para agregar todos os ingredientes reserve;

Bater no liquidificador
1 vidro de leite de coco
4 ovos
cheiro verde
1 1/2 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
sal( só coloquei depois que misturei todos os ingredientes)

coloque a batata cozida numa vasilha,junte o refogado e os ingredientes batidos no liquidificador ,misture bem se precisar colocar sal.

Untar um pirex com manteiga e polvilhe farinha de rosca,coloque a torta no pirex e leve ao forno até ficar bem dourada.