Bolinhos de Carne Moída recheado com ovos de codorna

 Bolinho de Carne moída recheado com ovo de codorna (Show de Receitas)

1/2 kilo de carne moída
1 pacote de sopa creme de cebola
3 fatias de pão de forma
3 colheres de sopa de leite
1 ovo
20  ovinhos de codorna cozidos e descascados
farinha de rosca para empanar
óleo para fritar

• Em um recipiente, junte a carne moída, o creme de cebola, o pão umedecido no leite, o ovo e a salsa bem picada.
• mistura bem até formar uma massa homogênea.
• Divida a massa em vinte bolinhas.
• Abra, coloque um ovinho, modele o bolinho e passe na farinha de rosca.

• Aqueça o óleo e frite os bolinhos até dourarem.
• Retire, escorra em papel toalha e sirva em seguida.