1/2 xícara de chá de quinua branca
1/2 xícara de chá de quinua preta (não achei usei só a branca)
1 xícara de chá de feijão branco cozido e escorrido
10 tomates-cerejas cortados ao meio
1 pepino japonês cortado em fatias
1/2 cebola roxa em tirinhas
salsa picada
sal a gosto(usei tempero em pó para legumes)
pimenta do reino (não usei)
3 colheres de sopa de azeite(usei mais)
2 colheres de sopa de vinagre de vinho
Numa panela acrescente os dois tipos de quinua e coloque 2 xícaras de chá de água e deixe cozinhar até secar completamente a água.Deixe esfriar.
Coloque numa saladeira todos os ingredientes misture a quinua já fria temperar e servir.
Nunca experimentei mas me pareceu muito saboroso.
ResponderExcluirBeijos e uma linda semana amiga Rosinha
humm que delicia ..aqui em casa não falta ela amiga e bom demais bjus
ResponderExcluirGostei da combinação, parece muito saborosa essa salada!
ResponderExcluirBjs
Mel
Super diferente Rosinha, parece super levinho e delicioso, bjs e uma super semana, Ana ♥...
ResponderExcluirQue salada com tão boa cara!!! Ando para comprar quinoa :)
ResponderExcluirBeijinhos, bom dia!
Olá amiga, aproveitando para fazer umas visitas que estou devendo e agradecer por está sempre presente lá no meu cantinho, prestigiando, comentando. Obrigada , você será sempre bem vinda.
ResponderExcluirQue salada maravilhosa e pela receita nutritiva e deliciosa.
Uma linda noite e uma semana abençoada.
Abraços Lourdes Duarte
http://professoralourdesduarte.blogspot.com.br/
http://filosofandonavidaproflourdes.blogspot.com.br/
Querida, este linque é d e um blog de uma ex aluna, está iniciando agora e me pediu para que eu a orientasse e divulgasse seu blog. Está ficando interessante! Como na blogsfera somos unidos um ajuda o outro, deixo o convite , se puder conheça, participe ficaremos gratas. http://leticiapriscila0511.blogspot.com.br/2014/07/amo-te.html