4 bifes de alcatra (400 gramas)
1 colher de café de sal
4 colheres de sopa de vinho tinto
1 colher de chá de azeite de oliva
temperar os bifes com o sal e o vinho,coloque o azeite numa frigideira e grelhe os bifes dos dois lados até que fiquem corados.reserve.
Creme de couve-flor
2 colheres de chá de margarina light
1 cebola picadinha
1 xícara de chá de couve -flor cozida e picada
1 colher de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite desnatado
1 colher de chá de curry em pó
sal (eu usei tempero em pó para legumes)
cebolinha verde picada para polvilhar
(eu dobrei a receita do creme)
refogar a cebola na margarina,acrescente a couve-flor ,depois acrescente o trigo e o curry já dissolvido no leite.Mexa até engrossar.Acrescentar o sal e servir com o bife polvilhar cebolinha verde picadinha.
Hum bom demais gosto muito de couve-flor essa receita do creme já salvei no pc.
ResponderExcluirAgrada-me muito esse creme de couve flor.... adorei a ideia!!
ResponderExcluirBeijinhos
Bom dia Rosinha!
ResponderExcluirFicou supimpa. este creme deu toque mais do que especial. Receitada anotada.
Um ótimo começo de semana
Beijos
Que maravilha que ficou essa refeiçao Rosinha, e esse creme de couve flor minha amiga esta uma verdadeira maravilha...
ResponderExcluirBeijocas
Margarida
Oi Rosinha, começar a semana com um bife saboroso assim é tudo de bom, bela receita!
ResponderExcluirBeijos e ótima semana,
Oslaine
Rosinha, esse creme de couve-flor ficou divino e com esse bifinho suculento, ai que delícia amiga !! Adorei a receita, já vai pra minha listinha!!
ResponderExcluirBeijinhos e uma excelente semana!!
Rosinha querida,
ResponderExcluirpra mim esse creme é novidade, vou fazer, adorei!
Beijos, ótima semana ♥
amiga querida esta bifinho esta mega perfeito ameiiii bjinhos doces
ResponderExcluirQuerida Rosinha adoro couve flor, um legume tão rejeitado por muito não? Adorei o creme de couve flor, com uns bifinhos, combinação perfeita. Gostei muito da sua sugestão. Beijinhos, ótima semana
ResponderExcluirUm bife bem apetitoso e com couve -flôr que eu adoro.
ResponderExcluirbj
Rosinha querida que maravilha, adoro couve flor, seu bifinho está show, te desejo uma semana incrível , bjs Ana ;).
ResponderExcluirHummm!!!
ResponderExcluirPerdi esse almoço né amiga?
E olha que quase passei por aí kkk
Adorei a receita do creme de couve flor.
Bjsssssss querida
Que prato lindo deu fome agora
ResponderExcluirBoa semana
beijos
Esse creme de couve flor tem tão bom ar e para acompanhar uns bifinhos calham mesmo bem
ResponderExcluirBeijos
Ameiiiiiiiiiiiii esse creme de couve flor, belíssima sugestao Rosinha!!!! qualquer dia, farei essa delícia aqui em casa! Amei a receita, simplesmente divina!!!!!!!
ResponderExcluirBeijocas doces
oi pessoal,esse creme fica excelente e é um delicioso acompanhamento bjs Rosinha
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