domingo, 23 de junho de 2013

Bife com creme de couve-flor

Bife com creme de couve-flor(Revista Emagreça com saúde)

4 bifes de alcatra (400 gramas)
1 colher de café de sal
4 colheres de sopa de vinho tinto
1 colher de chá de azeite de oliva

temperar os bifes com o sal e o vinho,coloque o azeite numa frigideira e grelhe os bifes dos dois lados até que fiquem corados.reserve.

Creme de couve-flor
2 colheres de chá de margarina light
1 cebola picadinha
1 xícara de chá de couve -flor cozida e picada
1 colher de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite desnatado
1 colher de chá de curry em pó
sal (eu usei tempero em pó para legumes)
cebolinha verde picada para polvilhar
(eu dobrei a receita do creme)

refogar a cebola na margarina,acrescente a couve-flor ,depois acrescente o trigo e o curry já dissolvido no leite.Mexa até engrossar.Acrescentar o sal e servir com o bife polvilhar cebolinha verde picadinha.

16 comentários:

  1. Hum bom demais gosto muito de couve-flor essa receita do creme já salvei no pc.

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  2. Agrada-me muito esse creme de couve flor.... adorei a ideia!!

    Beijinhos

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  3. Bom dia Rosinha!
    Ficou supimpa. este creme deu toque mais do que especial. Receitada anotada.
    Um ótimo começo de semana
    Beijos

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  4. Que maravilha que ficou essa refeiçao Rosinha, e esse creme de couve flor minha amiga esta uma verdadeira maravilha...

    Beijocas

    Margarida

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  5. Oi Rosinha, começar a semana com um bife saboroso assim é tudo de bom, bela receita!
    Beijos e ótima semana,
    Oslaine

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  6. Rosinha, esse creme de couve-flor ficou divino e com esse bifinho suculento, ai que delícia amiga !! Adorei a receita, já vai pra minha listinha!!

    Beijinhos e uma excelente semana!!

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  7. Rosinha querida,
    pra mim esse creme é novidade, vou fazer, adorei!

    Beijos, ótima semana ♥

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  8. amiga querida esta bifinho esta mega perfeito ameiiii bjinhos doces

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  9. Querida Rosinha adoro couve flor, um legume tão rejeitado por muito não? Adorei o creme de couve flor, com uns bifinhos, combinação perfeita. Gostei muito da sua sugestão. Beijinhos, ótima semana

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  10. Um bife bem apetitoso e com couve -flôr que eu adoro.
    bj

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  11. Rosinha querida que maravilha, adoro couve flor, seu bifinho está show, te desejo uma semana incrível , bjs Ana ;).

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  12. Hummm!!!
    Perdi esse almoço né amiga?
    E olha que quase passei por aí kkk
    Adorei a receita do creme de couve flor.
    Bjsssssss querida

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  13. Que prato lindo deu fome agora
    Boa semana
    beijos

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  14. Esse creme de couve flor tem tão bom ar e para acompanhar uns bifinhos calham mesmo bem

    Beijos

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  15. Ameiiiiiiiiiiiii esse creme de couve flor, belíssima sugestao Rosinha!!!! qualquer dia, farei essa delícia aqui em casa! Amei a receita, simplesmente divina!!!!!!!
    Beijocas doces

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  16. oi pessoal,esse creme fica excelente e é um delicioso acompanhamento bjs Rosinha

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