Bolo de Passas ao Rum

 Bolo de Passas ao Rum.(Ana Maria Receitas)

Numa frase, dizer o que é mais importante para vocês para a confecção de uma receita!
A satisfação de minha família ao provar e dizer que está muito bom
1/2 xícara de chá de rum
1/2 xícara de chá de uvas passas pretas
coloque o rum num recipiente e coloque as uvas passas deixe hidratar por 30  minutos

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
coloque o trigo e o fermento numa tigela e reserve.

bater no liquidificador
4 ovos
1/2 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de manteiga
1 1/2  xícara de chá de açúcar
bater bem depois de bem batido escorrer as uvas passas do rum(reserve o rum)coloque as uvas passas no liquidificador só pulsar  para não triturar muito,

Colocar  o conteúdo do liquidificador junto com a farinha e misture muito bem,coloque em forma média untada forno a 180 graus por 30 minutos ou até dourar.

Calda
1 xícara de chá de água
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de uvas passas
rum reservado.

coloque tudo numa panelinha levar ao fogo baixo mexer até dissolver o açúcar,pare de mexer e deixe ferver em fogo baixo até engrossar levemente.

Deixe o bolo esfriar e a calda também deve estar fria coloque por cima do bolo e está pronto para ser servido.


Com essa postagem estou participando do passatempo do Blog O Meu Refugio Culinário da Amiga Mary

esse e o link http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2014/06/passatempo-do-5-aniversario-do-blog-o.html