Yakissoba de camarão

       Eu vi essa receita no blog da Katia,Ajustando as Velas

150 gramas de macarrão para yakissoba  
200 gramas de camarão limpo
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1 cebola cortada em petalas
2 dentes de alho amassado e um pouco de gengibre fresco
1/2 pimentão vermelho(não usei no lugar coloquei cenoura)
6 rodelas de abacaxi picada(eu cozinhei o abacaxi com um pouco de açúcar por 6 minutos no microondas não jogar a calda fora)
1/2 xícara de chá de calda do abacaxi
1 colher de sopa de amido de milho(rasa)
molho de soja
purê de pimenta(opcional não usei)
coentro picadinho( eu usei salsinha picadinha)

Numa panela aquecer o óleo junto com o óleo de gergelim,juntar o alho e o gengibre e a cebola ,deixar refogar até ficar dourado,Juntar os camarões limpo,mexer até que os camarões fiquem rosados.Juntar o pimentão ou a cenoura,o abacaxi e o molho de soja,mexer bem misture o amido de milho na calda de abacaxi ,colocar na panela mexer até engrossar,Cozinhar o macarrão como indicado na embalagem,escorrer o macarrão e juntar aos outros ingredientes na panela mexer bem e servir.