Pão (tipo Subway)

 Hoje cedinho vi essa receita no blog (receitas culinarias da amiga Léia)e não tive duvidas em fazer rsrsrsr ainda deu tempo para o café da manhã

Pão (Tipo Subway )

Ingredientes:
30 gramas  de fermento fresco para pão
1.1/4 xícara (chá) de água morna (não pode ser quente)
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de sal
3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (eu usei um pouco mais porque estava grudando na mão)
1 gema para pincelar
queijo parmesão ralado
ervas a gosto (orégano ou ervas)eu usei ervas finas

Modo de preparo:
Coloque o fermento em uma tigela e desmanche-o com a água morna, misture muito bem.Adicione o azeite e o sal e em seguida adicione a farinha de trigo.Misture muito bem com colher e passe para a mesa o sove um pouco.Deve ficar uma massa macia, mas que não grude na mão.Faça uma bola, coloque em tigela e cubra deixando crescer até dobrar de volume.Depois de crescido coloque em mesa enfarinhada e divida em 4 partes iguais.Modele os pães fazendo quatro rolos 
Coloque em assadeira, cubra com pano  e deixe crescer novamente.Pincele com a gema de ovo e polvilhe com queijo e ervas.Leve ao forno preaquecido até que fique dourado no ponto desejado.

a receita da Léia aqui