Ingredientes:
Para a salada:
- 1 batata doce (eu cozinhei no vapor)
- 150 gramas de quinoa (na receita falava quinoa vermelha não achei )
- 120 gramas de queijo (na receita falava queijo feta não achei usei muçarella)
- 1 pepino (cortado em cubos ou rodelas)
- 1 cebola pequena(picada em cubinhos pequenos)(eu dou uma pequena aferventada e jogo na água gelada,para cessar o processo de cozimento)
- salsinha picada
- 2 tomates cortados em cubos
- azeitonas (usei verdes e pretas) picadas
lavar a quinoa colocar numa panela com água e sal(usei tempero em pó para legumes) deixar ferver até a quinoa cozinhar ( e muito rapido o cozimento de 5 a7 minutos) escorrer e colocar num pirex.
colocar todos os ingredientes restante junto com a quinoa temperar (eu usei azeite,sal e limão)
E PARA FAZER UM CHARME NA HORA DE SERVIR POLVILHEI UM POUCO DE FLOR DE SAL
Deve ser delicioso, é uma salada diferente para variar. Gostei da sua sugestão. Bjs
ResponderExcluirQue rica salada tem tudo para me agradar.
ResponderExcluirBoa semana
bjs
Bela combinacao de salada ,adoroooooo!!!!! que você tenha uma semana iluminadaa!!!!!Beijinhos
ResponderExcluirRosinha,
ResponderExcluirmais uma bela salada, adorei os ingredientes!
Bjs, ótima semana ♥
ohh amiga saladinha do jeito que eu amoooo e o flro de al é diuvino né experimente na foccacia é divino bjus grabdes linda
ResponderExcluirQue Linda salada... Tenho todos os ingredientes em casa e vou fazer para o jantar :0)
ResponderExcluirTenha uma Excelente Semana.
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Rosinha, começar a semana com uma salada linda e nutritiva assim fica perfeito!
ResponderExcluirBeijos e ótima semana,
Oslaine
Rosinha, querida, um dos ingredientes que não consegui usar até hj foi a quinoa pq meu marido não gosta. Mas seu prato tá tão lindo! Vou mostrar pra ele, quem sabe ele se anima, né? Obrigada pelo carinho de sempre. Bjs e Deus te abençoe abundantemente!
ResponderExcluirHummm saladinha boa Rosinha, adoro batata doce em saladas, ficou linda a sua; Saudável e bem nutritiva. Gostei. Beijinhos, ótima semana
ResponderExcluirQue salada linda e nutritiva,...
ResponderExcluirNão deixes de participar neste passatempo: http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2013/05/passatempo-do-4-aniversario-do-o-meu.html
Beijinhos,
Olá! Tudo bem? A quinoa e rica em vitaminas e esta salada ficou perfeita, parabéns! Uma refeição completa!
ResponderExcluirTe desejo uma ótima semana e boas energias!
Beijos
CamomilaRosa
Saladas é muito saudavel, é bom ter novas dicas, obrigado
ResponderExcluirabraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com.br/
Rosinha querida, vou aguardar as visitinhas, mas não esqueça de trazer essa salada viu? KKKKKKKKKKK
ResponderExcluirVocê sabe que eu ainda não encontrei flor de sal por aqui?
Isso é que é genro heim?
Bjsssssssssss amiga
Vem almoçar comigo e traz essa salada
ResponderExcluirpq ainda não experimentei rsrsrsr
Bjuss com carinho
Rita!!!
Que delícia de salada
ResponderExcluirbeijos
Rosinha querida,
ResponderExcluirQue saladinha tão bonita e tão saudável com ingredientes bem nutritivos, adorei ! :)
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http:\\brisa-maritima.blogspot.pt
Hummmmmm batata doce e quinoa??? Nunca pensei nisso antes deve ficar delicioso....
ResponderExcluirMaravilha de salada Rosinha, nunca experimentei batata doce com quinoa, mas tenho certeza que o resultado é delicioso, bem se vê pelas fotos !!
ResponderExcluirBeijinhos
Rosinha,
ResponderExcluirAdorei a sua receita. A salada ficou linda.
Um abraço,
Fábio.
olá pessoal essa salada ficou fantastica mesmo um bj Rosinha
ResponderExcluirRosinha, que salada tão bonita!!! Tenho mesmo de comprar quinoa para experimentar!
ResponderExcluirBeijinhos, boa sexta!