Bolo de fubá com creme de laranja

 Bolo de fubá com creme de laranja


eu peguei essa receita do programa mulheres.
massa
200 ml de leite
1 colher de sopa de margarina
3 ovos grandes
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de fubá
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal
bater as claras em neve e reservar.
bater as gemas com o açúcar e a margarina,depois va intercalando a farinha o fubá e o leite,no final as claras em neve e o fermento.
forma de buraco untada e enfarinhada levar ao forno 170 graus por 25 a 30 minutos ou até dourar.
Creme de laranja
1 lata de leite condensado
1 xicara de chá de suco de laranja concentrado(eu usei garrafinha maguary)
1 gema peneirada
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de margarina
leve tudo ao fogo até engrossar,deixar cozinhar bem por causa do trigo,deixar esfriar(eu coloquei até um pouco na geladeira)
calda da laranja
1 xícara de suco de laranja
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho
levar ao fogo até engrossar deixar amornar e cobrir o bolo
quando o bolo já estiver assado,e ainda quente desenformar com o auxilio de uma faca faça cavidades no bolo coloque o creme de laranja num saco de confeitar,e introduza o creme na cavidade,deixando sair um pouco do creme para fora, e coloque por cima a calda.enfeitar a gosto com pedaços de laranja.