ingredientes
folhas de alface americana
folhas de alface roxa
folhas de agrião
folhas de rúcula
4 espetos de queijo coalho
Molho
sal(usei tempero em pó para legumes)
2 colheres de sopa de hortelã picadas
3 colheres de sopa de limão
3 colheres de sopa de iogurte natural
4 colheres de sopa de azeite
para o molho misture todos os ingredientes bata com um garfo até ficar homogêneo reserve em geladeira.
Arrumar as folhas numa saladeira,tire os palitos do queijo coalho,Aqueça uma grelha e doure os queijo por 2 minutos de cada lado,corte em cubos e espalhe sobre a salada.Regue com o molho e sirva.
Queijo coalho
Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
O queijo coalho,é um tipo de queijo produzido por fermentação e coagulação tradicionalmente fabricado na região Nordeste,
O queijo coalho,é um tipo de queijo produzido por fermentação e coagulação tradicionalmente fabricado na região Nordeste,
Bom dia Rosinha...
ResponderExcluirHummm que saladinha deliciosa que vc tras hoje!! Nao conheço o queijo coalho.. mas tem um aspeto delicioso!!!
Beijocas
Margarida
oi Margarida,ficou deliciosa mesmo essa salada,o queijo coalho e um queijo produzido na região Nordeste do Brasil bjs Rosinha
ExcluirQuerida Rosinha,
ResponderExcluirsou igual a uma lagarta adoro folhas, rsrs.
Bela salada, amei!
Beijos
oi Andréa eu também gosto bastante bjs Rosinha
ExcluirBom dia querida!
ResponderExcluirUma saladinha verde com o calor que esta fazendo fica perfeito... leve e deliciosa!
Beijos, Oslaine
oi Oslaine fica mesmo perfeita bjs Rosinha
ExcluirEssa foi pra cabar o goias mesmo hummmmmm gente que barbaridade de bom rs
ResponderExcluiroi Patricia,e pra cabar mesmo rsrsrsr bjs Rosinha
ExcluirQue delícia de salada e ficou linda
ResponderExcluirbeijos
oi Luci,ficou mesmo bjs Rosinha
ExcluirHummmm, adoro uma saladinha bem feita assim como a tua.
ResponderExcluirBjssssssssss querida.
oi Dinha essa ficou perfeita mesmo bjs Rosinha
ExcluirAi como amo saladas Rosinha e com queijo coalho é perfeita. Amei o molho. Beijocas
ResponderExcluiroi Josy,ficou perfeita mesmo bjs Rosinha
ExcluirOi Rosinha, adoro saladas e adoro ficar inventando saladas diferentes, mas nunca fiz com queijo coalho, adorei a ideia, deve ter ficado bem gostosa!!
ResponderExcluirBeijinhos
Marisa
oi Marisa,tenho certeza que vc vai gostar bjs Rosinha
ExcluirOi Rosinha, amo queijo grelhado e salada mais ainda!! Obrigada pela visita, adorei! Bjuss fica na paz de Deus.
ResponderExcluiroi LOurdes,essa ficou ótima bjs Rosinha
ExcluirOi Rosinha! Que delicia de salada, com o queijo coalho ficou perfeita!
ResponderExcluirBjs
Mel
oi Mel,deu um sabor maravilhoso esse queijo bjs Rosinha
Excluirminha queria mas que delicia parabens ameiiii bjus grandes
ResponderExcluiroi Sadhia,obrigada bjs Rosinha
ExcluirRosinha querida tudo bem? Quanto ao rocambole, sim uso os ovos inteiros viu, inclusive nos ingredientes está la 4 ovos inteiros. Antigamente eu fazia separado, mas depois que comecei a usar inteiros e surtir o mesmo efeito passei a usá-los inteiros, a massa fica super fofa
ResponderExcluirRosinha a Léia me disse ontem que estava falando com vc e vc disse a ela que sua mãe mora no Tatuapé, onde ela mora miga? eu morei lá por mais de 40 anos. Ai que saudades amo aquele bairro, nasci la. Bjocas
oi Josy,obrigada pela resposta dos ovos,bjs Rosinha
ExcluirRosinha, com esse calor nada melhor do que uma saladinha dessas...
ResponderExcluirBeijinhos,
oi Ana é que calor,essa ficou uma delicia bjs Rosinha
ExcluirOi Rosinha eu adoro queijo coalho, costumo faze-lo até no forno.Esta saladinha ficou dimais e esse molho deve ter dado um toque todo especial.
ResponderExcluirRespondendo à sua pergunta minha querida, obrigada por ter perguntado assim coloquei abaixo da postagem para as demais pessoas que tiverem dúvidas.Eu uso a margarina da marca Amélia, ela vem em embalagem de 1kg e não precisa de refrigeração.Custa pouco e rende muitas receitas.Eu encontro na chocolandia, ou em casa de embalagens e produtos para festas que vendam produtos para confeitaria.Espero que você encontre por ai.
Depois me conta se fez e como ficou.Beijos minha querida.
oi Léia,deu mesmo um toque especial sim,obrigada pela informação da manteiga,aqui na cidade acredito que não encontre talvez na cidade mais proxima daqui que e São Carlos bjs Rosinha
ExcluirRosinha querida, conheço muito a rua Emilia Marengo, tenho parentes que moram lá, e o Ceret conheço muito também, tinha as festas de Dia 1º dia do trabalho era uma loucura, e hj temos lá próximo o Shopping Analia Franco. Eu morei minha vida toda na Rua Amorinópolis,uma travessa que ficava entre a Rua Cantagalo e a Rua Emilio Mallet, proximo a Monte Serrat, não sei se vc conhece algumas dessas. Mas infelizmente tive que vir morar em Campinas, porém minha filha ficou morando la, não quis largar amigos, namorado nem faculdade, mas sinto muitas saudades do meu bairrinho querido. Serra de Jairé tbém conheço, a parentada toda da parte da minha mãe moram até hoje no Belém. Mundo pequeno né miga, quem sabe conheço sua mãe vai saber hehe. Bjocas
ResponderExcluiroi Josy,conheço sim essas ruas,verdade mundo muito pequeno mesmo bjs Rosinha
ExcluirOi Rosinha, passei p/deixar bjsss e agradecer o carinho.
ResponderExcluirAh! Bjsssssss especiais p/os netos.
oi Dinha obrigada amiga bjs Rosinha
ExcluirPonha o nome de Salada delícia! Arrasou...Amiga vim dizer que cito o seu blog num Tag. de Perguntas lá no meu blog na. Fique à vontade para responder ou não. Não é imperativo! Beijokas carinhosas...
ResponderExcluiroi NIna com certeza vou mudar o nome da salada bjs Rosinha
ExcluirGente pra uma dieta super saudavél!!!
ResponderExcluirA Nina mandou e eu vim te ver.
Linda tarde!
bjjocas Amo!!!
oi Vanda obrigada pela visita volte sempre bjs Rosinha
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