Bolo de maça nozes e uvas passas

 
bolo de maça,nozes e uvas passas.
1 1/3 xícara de chá de óleo
3 xicaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de chá de bicarbonato
1 colher de chá de sal
2 xicaras de chá de açúcar
3 ovos
3 a 4 maças descascadas e picadas
50 gramas de nozes picadas grosseiramente
100 gramas de uvas passas.

Forno 180 graus forma de buraco untada e enfarinhada

Peneire em uma tigela o trigo,canela,bicarbonato e o sal(reserve)

Na tigela da batedeira colocar os ovos,o óleo e o açúcar bata até ficar amarelo-claro (velocidade alta)

Diminuir a velocidad e para média e começar a colocar os ingredientes que estão na tigela reservados,até ficar bem homogêneo parar de bater e com ajuda de uma colher misturar ,as maças,nozes e as uvas passas colocar na forma e levar ao forno mais ou menos 50 minutos a 1 hora fazer o teste do palito.

Tirar do forno deixar amornar para desenformar depois virar o bolo de cabeça para cima.

Se quiser pode fazer três bolos nas forminhas descartavel de bolo inglês.