quarta-feira, 2 de maio de 2012

Caldinho de feijão com hortelã

                                                      Caldinho de Feijão com Hortelã



Caldinho de feijão com hortelã (Cozinha faça fácil)

Cozinhar o feijão com um pedaço de bacon.


colocar numa panela 2 colheres de sopa de óleo,refogar 1 cebola média picadinha 1 linguiça calabresa pequena cortada em rodelas,temperar o feijão com esse refogado,deixar amornar o feijão depois colocar tudo no liquidificador e junto colocar 2 colheres de sopa de folha de hortelã bater bem para formar um creme ,voltar para a panela deixar aquecer verificar o sal,e servir (se gostar de pimenta colocar um pouco na hora de servir) polvilhar salsinha picadinha ou se preferir polvilhar com hortelã bem picadinho

(eu usei hortelã bem picadinha para polvilhar)



5 comentários:

  1. adoro um caldinho de feijão
    A hortelã no caldinho é novidade para mim.
    bj
    boracozinhar-lu.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  2. Rosinha,
    obrigada pela participação na nossa BC!
    Fiquei curiosa pra sabe como é a hortelã junto com o feijão... adoro caldinhos!
    Beijos

    ResponderExcluir
  3. Fiz, sem bacon e linguiça pois não tinha na hora. Ficou muito bom também. O hortelã combinou bem com o feijão (preto).

    ResponderExcluir