quarta-feira, 29 de agosto de 2012

Salada de beterraba e laranja com molho de maracuja

                                          salada de beterraba e laranja

Salada de beterraba e laranja(Ajustando velas)

2 laranjas Bahia
Beterrabas (usei um maço tinha 8 beterrabas)
alface
molho de maracujá
1 maracujá
1 xícara de água
1colher de café de açúcar mascavo(eu coloquei um pouco mais)
1 colher de café de amido de milho
sal
azeite usei 2 colheres de sopa
1 cebola pequena picada bem miúda
Colocar na água no liquidificador colocar a polpa do maracujá apenas pulsar para não quebrar as sementes
coar,misturar o açúcar o amido de milho e reservar.
refogar a cebola no azeite ,acrescente o maracujá reservado mexer até ferver,vai ficar uma calda rala,acrescente o sal ,deixar esfriar se precisar retificar os temperos como azeite e sal.




22 comentários:

  1. Delícia de salada!

    Aprovadíssima por sua degustadora oficial!

    Beijos

    Grá

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  2. Nunca comi beterraba, acredita? Preciso provar, linda salada =*

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  3. Olá Amiga! hoje trago novidade. Como prometi, estou lançando o primeiro sorteio no meu blog, em parceria com o blog da minha filha . “ADRIANA DUARTE SENTIMENTOS VIVOS” ad.brenda@hotmail.com. Haverá prêmios para o PRIMEIRO e o SEGUNDO lugar.
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    Como todo o sorteio, tem regrinhas, passa lá e aproveite para participar , estamos lhe esperando com carinho. Página Marcadores Título: PRIMEIRO SORTEIO NO BLOG

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    Abraços uma linda noite.

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  4. Boa noite Rosinha..
    Aprendi a apreciar essa mistura de frutas na comida..e fiquei apaixonada..
    Esse molho eu nunca experimentei, mas já está aqui anotadinho..
    Hummm adorei a dica
    Beijos
    Sheila

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  5. Rosinha,
    a salada ficou linda!
    Espero que tenha gostado!
    Beijos

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  6. Oi Rosinha, olha so que salada linda e aposto pelos comentario da sua degustadora oficial que esteve bem gostosa... vou preparar aqui em casa, vai servir para acompanhar meu file de frango!!!!

    Beijocas

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    1. oi Margarida,pode fazer vc não vai se arrepender,a degustadora oficial e minha sobrinha srsrsr bjs Rosinha

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  7. Olá Rosinha! Ficou linda a salada! Fiquei com vontade de provar o molho de maracujá! Huuuummmmm...

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  8. Bom dia Rosinha...adorei seu cantinho, AMO receitinhas! Estou te seguindo e volte sempre..bjs

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    1. oi Thata,obrigada pela visita que bom que vc gostou e venha sempre bjs Rosinha

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  9. Adoro salada de beterraba com o molho de laranja deve ter ficado deliciosa. Gostei muito. Beijinhos

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  10. Salada gostosa e nutritiva!!Bjs.Sandra

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