Salada de Shimeji e kani kama

                                 Salada de cogumelos shimeji pronta para ser servida

                                   temperos que usei para a salada


2 embalagens de cogumelos shimeji de 200 gramas
1 embalagem de kani-kama
1 pé de alface

temperos
soyo
azeite
tempero em pó para salada
mel
os temperos eu coloquei a gosto depois bati bem para emulsionar os temperos (olha que graça de batedor eu ganhei da minha filha rsrsrsr ele funciona a pilha)


coloque 2 litros de água em uma panela com uma pitada de sal levar ao fogo quando ferver colocar os cogumelos que já devem estar lavados e separados em galhinhos e deixar cozinhar por 2 ou 3 minutos escorrer e passar por água fria.

montagem alface,cogumelos shimeji e kani cortado em rodelas.