Salada em camada

                                                    Salada em camada pronta para ser servida
                                                     

                                                         Salada em camada sendo servida


1 pé de alface
2 tomates médios cortados em fatias
2 cenouras raladas
1 maço de rucula
400 grs de queijo branco cortado em fatias
200 grs de cogumelos
100 grs de azeitonas verdes picadas
1 pepino cortado em fatias

Modo de Preparo

Numa tigela redonda funda forre com papel filme o fundo e os lados,forre com folhas de alface pegando da borda para o fundo,depois de forrada a tigela começo montar as camadas
alface picado,rodelas de tomate,cenoura ralada,rucula,fatias de queijo,cogumelos,azeitonas e o pepino,outra camada de alface picado e repetir novamente os outro ingredientes,fechar a salada com folhas de alface inteira,virar as que estão na borda para dentro da tigela forrar com papel filme e levar para a geladeira até na hora de servir.
desenformar num prato de servir.
molho
1 pote de iogurte
1/2 xicara de creme de leite
2 colheres de sopa de mostarda
1/2 colher de chá de açúcar
1/2 colher de chá de sal
paprica para dar um colorido ao molho,mexer bem e servir com a salada.

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