2 abobrinhas fatiadas polvilhar um pouco de sal depois passar cada fatia no azeite e depois passar na farinha de rosca,forrar uma assadeira com papel manteiga e arrumar as fatias na assadeira e levar ao forno por 15 a 20 minutos,
depois de assadas rechear cada fatia com uma fatia de presunto e um pedaço de queijo enrolar e depois de todos os rolinhos prontos colocar no espetinho e levar novamente ao forno apenas para derreter o queijo e está pronto para ser servido.
