Devido a correria do dia a dia, quanto mais rápida e fácil for a forma de se preparar uma refeição, melhor. A comida "caseira" fica apenas para os fins de semana, ou em alguns casos na casa da vovó, não é mesmo? Cozinhar pode ser uma forma de descontrair, relaxar e se divertir. Não abandone a cozinha, faça do ato de cozinhar uma terapia nos momentos possíveis e ganhe mais saúde e o amor de seus familiares.
quinta-feira, 6 de setembro de 2012
Bolo de iogurte com morango
essa receita eu peguei de uma revista Sabores da Semana do (Pão de Açúcar)
Bolo orgânico de iogurte com morangos(Chef Ana Montanaro)
Estou passando a receita como está na revista só que usei produtos sem ser orgânico
1 potinho de iogurte desnatada natural orgânico
1/2 xícara de chá de óleo de girrasol orgânico
1 xícara de chá de açúcar demerara ou mascavo orgânico(eu usei mascavo)
1/2 xícara de chá de aveia em flocos orgânica
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de cravo em pó
4 ovos orgânicos
1 xícara de chá de farinha de trigo integral orgânica
1 xícara de chá de farinha de trigo branca orgânica
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 bandeja de morangos orgânicos para enfeitar
mel orgânico a gosto para regar o bolo depois de pronto
bater todos os ingredientes no liquidificador menos as farinhas e o fermento.
Coloque o liquido numa tigela acrescente as farinhas mexer bem acrescente o fermento mexer novamente colocar numa forma untada e enfarinhada e levar para assar (fazer o teste do palito)
esperar esfriar desenformar enfeitar com os morangos e regue com o mel.
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