segunda-feira, 15 de dezembro de 2014

Última Postagem do Ano + 3 receitas para o Natal


  Última postagem do Ano Nós da Cozinhaterapiavovószinha não poderiamos deixar de agradecer por mais um ano juntos,obrigada a todos os membros/amigos que sempre passam por aqui e deixam um recado carinhoso uma palavra de incentivo, com isso estão sempre nós impulsionando para dar-mos o melhor de nós.Um forte abraço em todos Rosinha/Teresinha.


  Tender ao molho de frutas vermelhas (Sadia)

1 tender fazer as riscas no tender besuntar com mel e suco de 2 laranjas colocar dentro de um saco plástico de uso culinário amarrar e deixar na geladeira por no minimo 4 horas,colocar o tender numa assadeira regar com o suco,espetar os cravos nas riscas e cobrir com papel alumínio,levar ao forno por pelo menos 1,30 minutos,vá sempre regando com o suco que está  na forma.

Calda de frutas vermelhas
1 xícara de morango picado
1 xícara de framboesa congelada (não encontrei)
1 xícara de amora congelada (não encontrei)
folhas de manjericão
1 colher de sopa rasa de amido de milho
1 xícara de chá de água
1 xícara de chá de vinho branco
1 xícara de chá de açúcar mascavo.

Bater no liquidificador o morango,o vinho, e o açúcar mascavo,depois de batido colocar numa panela e levar para ferver,quando ferver acrescente  a framboesa e a amora deixar ferver novamente.,dissolva  o amido na xícara de água,colocar na panela e deixar engrossar a calda tirar do fogo e acrescentar as folhas de manjericão.

(COMO NÃO ACHEI FRAMBOESA E AMORA USEI NO LUGAR MORANGOS PICADOS)



Farofa (receita Yoki)
miúdos do peru cozidos e picados
2 cebolas médias bem picadinhas
azeite
azeitonas verdes picadas
1 pacote de farofa pronta (500 gramas)
200 gramas de damasco bem picado
250 ml de suco de laranja
deixar o damasco hidratar no suco de laranja

refogar a cebola no azeite,juntar os miúdos picados,as azeitonas deixar refogar um pouco,acrescente o damasco e o suco de laranja,e colocar o pacote de farofa,mexer bem provar o sal,tirar do fogo acrescente a salsinha picada





Bolo Húngaro de Maça e Passas (Truques e Quitutes )


  Ingredientes
3 maçãs grandes cortadas  em cubos e juntar 1 xícara (chá) de açúcar e 2 colheres  (sopa) de canela em pó.
Esperar pelo menos 2 horas para as maçãs soltarem o caldo e juntar:
 4 ovos 
3/4 de xícara (chá) de óleo de milho ou girassol
 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
 1 colher  (sopa) de fermento em pó
Preparo.
Misturar tudo com uma colher.
Levar para assar em forma untada e enfarinhada em forno sem aquecer bem baixo
140ºc até dourar bem e o palito sair seco.
 Poderá acrescentar na massa, nozes, castanhas, passas, cerejas. ou todos 

27 comentários:

  1. Olá, minha querida!
    Quantas delícias!!! Adorei a receita do molho de frutas vermelhas,estará em nossa mesa com certeza...
    Que vocês tenham um Natal Santo,de muita Luz,Paz,Amor e Esperança. Beijinhos e muito obrigada pela partilha durante todo o ano,carinhosamente,Katia.

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  2. Meninas lindas, fecharam com chave de ouro 2014, hein?
    Parabéns pelo trabalho maravilhoso, feito sempre com muito carinho e amor!!!
    Obrigada pela companhia ao longo do ano e que 2015 seja ainda mais gostoso e repleto de boas idéias e receitas!!!!
    Beijos!!!! =)

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  3. Oi Rosinha,
    Obrigada por partilhar tantas delícias conosco.
    QUe seu Natal seja abençoado e o ano novo cheio de alegrias.
    Bj,
    Lylia

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  4. Querida Rosinha, vc fechou o ano com chave de ouro, 3 maravilhosas receitas. Amo tender, farofa e esse bolo húngaro deve ser muito bom. Obrigada por partilhar conosco durante esse ano sua deliciosas receitas. Deixo meu votos de um Feliz Natal e um maravilhoso Ano Novo pra vc e toda sua família. Beijinhos

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  5. Boas sugestôes para terminar o ano.
    Desejo-vós Boas Festas e muitas...muitas felicidades
    Bjs

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  6. Oi minha amiga querida!
    Sigos os diversos comentários deixados aqui. Fechou realmente com chave de ouro e brilhantes, hummm...

    Te desejo um Natal super abençoado e um 2015 só de felicidade p/vc e toda sua família.
    E que estejamos juntas trocando essas receitinhas de comadre né? kkk
    Bjssss amiga

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  7. Rosinha querida, magníficas receitas natalinas, desejo um Natal de Luz, com muita saúde e paz e um 2015 cheio de realizações, bjs, Ana ;)...

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  8. Querida Rosinha,
    obrigada por nos proporcionar receitas maravilhosas, adoro vir aqui no seu cantinho!

    Desejo a vc e a sua família um Natal abençoado e um 2015 repleto de paz, saúde
    e muitas alegrias!
    BOAS FESTAS!!!
    Bjs,
    Andréa ♥

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  9. Obrigada pela sua visita e comentário claro lá no meu tacho fico sempre muito feliz...o seu cantinho é muito bonito e tem receitas fantásticas...um beijinho com desejos de um Natal muito feliz.

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  10. KKKKKKK
    Amiga, realmente não sobrou nem na travessa p/molhar um pãozinho, mas vou ter o maior prazer em preparar uma travessa inteirinha só p/vc ok?
    Vou te passar um e-mail
    Bjsssss

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  11. Olá,
    que delicia, nessa época tudo tem um sabor de felicidades. Adorei as dicas.
    Bjos te desejo um ótimo Natal e um Ano Novo cheio de coisas boas.

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  12. Rosinha querida passando para agradecer os votos de Feliz Natal e te desejar um Natal pleno, cheio de luz, paz, saúde e realizações juntamente com sua família, bjs e até 2015, Ana ;)...

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  13. Rosinha, adorei as suas receitas, em partilhar o bolo húngaro e a farofa (ja que não como carne :))
    Muito obrigada pela sua companhia amorosa ao longo deste ano e vemo-nos no próximo :)
    Feliz Natal e um maravilhoso ano novo!

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  14. rosinha querida que delicia boas festas

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  15. Hummm que delicia de receitas..amei as fotos.
    Desejo a ti e td sua familia boas festas, muita paz e alegria.
    E que o ano novo traga realizações e concretizações de sonhos talvez até esquecidos.

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  16. Rosinha, amei as receitas de Natal!
    Desejo um abençoado Natal e um 2015 repleto de acontecimentos especiais.
    Um cheirinho nos peludinhos... :)
    Beijocas.

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  17. Querida amiga, sei que a sua árvore já está montada, mas, para acrescentar algo mais na sua, trouxe uma parte da minha . Estou me antecipando nas visitas, festas, visitas e na chegada do ano novo, estarei mais ausente. Meu marido fará uma cirurgia, concluindo os exames e provavelmente nessas férias ele será cirurgiado. Cuidar da saúde dele é importante. Estou organizando as postagens para facilitar, quanto as visitas farei quando for possível.
    Pedirei a Deus que tudo de certo e que o ano novo seja abençoado para todos nós.
    Desejo-te neste natal e no ano vindouro:
    Paz
    União
    Alegrias
    Esperanças
    Amor. Sucesso
    Realizações Luz
    Respeito Harmonia
    Saúde Solidariedade
    Felicidade Humildade
    Confraternização Pureza
    Amizade Sabedoria Perdão
    Igualdade Liberdade. Boa - Sorte
    Sinceridade Estima.Fraternidade
    Equilíbrio Dignidade Benevolência
    Fé Bondade. Paciência. Gratidão Força
    Tenacidade Prosperidade Reconhecimento
    Um Natal iluminado
    pela luz do menino
    Jesus
    E que esta Luz se estenda iluminando a sua vida e da sua família
    Em 2015, para que a felicidade reine em seu lar.obrigada por ter estado comigo neste mundo virtual, alegrando o meu viver e que possamos continuar a nossa missão no ANO NOVO!
    FELIZ NATAL ! E UM ANO NOVO ABENÇOADO.
    São os votos da amiga Lourdes Duarte.
    http://professoralourdesduarte.blogspot.com.br/
    http://filosofandonavidaproflourdes.blogspot.com.br/
    Prof Lourdes Duarte http://pensador.uol.com.br/colecao/lourdesduarte/
    https://www.youtube.com/channel/UCaYuH232flzuEJPUlAD2HvQ

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  18. Olá querida Rosinha!!!
    Vim para te desejar um Natal cheio de brilhos: nos olhos e nas pequenas luzes que iluminam a sua árvore! Que o seu verdadeiro significado esteja presente em cada gesto de amor e que seja repetido ao longo de toda a vida! Desejo também um 2015 de vitórias e realizações! Muita saúde, paz e VIDA!!!! Beijos!!!! =)

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  19. Olá Rosinha,

    Adorei o aspecto dos seus pratos, propostas excelentes para esta época !
    Tenha um Feliz Natal e excelentes entradas em 2015 !
    Beijinhos

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  20. Quantas delicias e dicas preciosas. Quero agradecer o carinho e amizades.
    Quero lhe desejar um ótimo natal e que seu novo ano venha cheio de coisas boas.

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  21. Pronto, já fiquei toda orgulhosa, aqui! :-)
    Espero a fotinho, então, tá?
    E, amiga, que delícias essas suas receitas! Puxa vida!

    Um Natal maravilhoso pra vcs também, amiga, e um 2015 repleto de saúde, amor e paz!
    Bjinhos!!!

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  22. Bom dia meninas
    Que o seu natal tenha sido uma festa de amor e muitas alegrias e que o ano de 2015 que já está bem próximo venha carregado de boas energias, muita saúde, paz e harmonia.
    Obrigada pela maravilhosa companhia. Foi lindo interagir com você. Que em 2015 estejamos juntas trilhando os caminhos deste belo espaço virtual.
    Um dia maravilhoso para você
    Beijos e carinhos

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  23. Oi, Rosinha!
    Comprei o tender e não sabia como temperar!! Ulalá!! Colocar dentro do saco plástico deve ser o pulo do gato!!
    Estou levando também a receita do bolo húngaro!
    Feliz 2015!!
    Beijus,

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  24. Boa noite Rosinha
    Os dias do novo ano serão sempre iguais cabe a cada um de nós promover mudanças internas que nos possibilitem vivem em comunhão tecendo junto com nossos pares momentos de alegria distribuindo por onde passarmos pétalas de amor. Desejo que você tenha 2015 motivos para sorrir e a nova página que está se abrindo para ti seja preenchida com alegria, amor e grandes realizações. Tudo o que há de melhor é o que desejo para você e sua família.
    Um FELIZ ANO NOVO de muito SUCESSO
    Beijos e carinhos

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  25. Belas delícias..... Olá Rosinha, vim te desejar um 2015 cheio de saúde e muitas alegrias! Beijos da Nina.

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  26. quero agradecer a cada amiga que passou pelo nosso cantinho que esse ano seja repleto de paz,saúde bjs Rosinha

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