Ingredientes
- 200 gramas de brócolis lavados, cozidos e picados
- 1 cebola picada
- 1 clara
- 80 gramas de farinha de aveia
- Sal e pimenta a gosto
- Sementes de mostarda (opcional)eu usei
Modo de preparo
- Em uma tigela, misturar o brócolis com a cebola
- Juntar a clara e a aveia
- Temperar com sal a gosto e amassar bem
- Modelar os hambúrgueres com as mãos
- Colocá-los em uma assadeira antiaderente.
- Levá-los ao forno por 10 minutos ou até dourar
- Eu usei 1 fio de azeite na frigideira e dourei dos dois lados
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