quarta-feira, 14 de agosto de 2013

Salada de Quinua

 1 xícara de chá de quinua   (Rapa Tachos )
2 xícaras de chá de água
1 envelope de tempero em pó para legumes
colocar a quinua numa panela junto com a água e o tempero para legumes levar ao fogo deixar ferver em fogo baixo até secar toda a água.

1 cenoura média ralada
2 tomates picados em cubos
200 gramas de queijo branco fresco
rúcula a gosto
agrião a gosto(não usei porque não achei)
sal(uso tempero em pó para legumes)
azeite
aceto balsâmico
depois da quinua cozida misturo todos os ingredientes ( só as folhas eu coloco na hora de servir)
deixo na geladeira até na hora de servir.


14 comentários:

  1. Tbm não sei, amiga, se encontrarei agrião por aqui... De qquer forma, não será empecilho p/ fazer a receita, não.
    Bjs e obrigada por mais uma delícia!!!

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  2. Saladinha deliciosa, tem gostinho de quero mais! Desejo um lindo dia! Bjo

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  3. Que ótima salada e a quinua tem muitas vitaminas, é perfeita!
    Beijos
    CamomilaRosa

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  4. Hummm saladinhas são comigo mesmo Rosinha.Gosto muito da quinoa, além de gostosa é muito nutritiva e saudável. Bela salada para o dia de hoje. Beijinhos

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  5. É mesmo uma bela salada e cheia de coisas boas..
    bjs

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  6. Hummmmm menina, ficou linda..
    Eu ainda não experimentei essa delícia..
    Aliás eu nunca vi por aqui ainda..
    Mas acho que vou procurar..
    Um beijo minha linda... e uma tarde super linda viu?

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  7. Que delícia Rosinha, e super saudável, bjs, Ana ;).

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  8. Rosinha querida,
    saladinha simples e saudável, nota 10!

    Bjs

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  9. Super saudável, colorida, fácil de fazer... ADOREI, essa saladinha é TUDO de BOM... Huuuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmm!!!

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  10. Uma vergonha mas nunca comi quinua, a principio pelo preço e atualmente por falta de vergonha na cara mesmo rs. Adorei tua salada!
    Beijos

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  11. Nunca comi se acredita mas agora com a receita hummm vou fazer.

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  12. Olá Rosinha!
    Salada muito completa de paladares, gostei muito.
    Beijinho

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  13. Uma bela saladinha, nunca comi quinoa, mas á uma primeira vez para tudo :)

    Beijos

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