segunda-feira, 9 de dezembro de 2013

Salada de músculo

 Salada de músculo,tomate e hortelã

(essa receita não tem quantidade)

1 kilo de músculo
2 tomates grandes ou 3 médios picados em cubos
hortelã  a gosto
tempero para salada
azeite
limão
Cozinhar o músculo em panela de pressão de 25 a 30 minutos(verificar se a carne estiver cozida.tirar da água do cozimento(caso queira guardar para aproveitar com caldo ou sopa )
deixar a carne esfriar, colocar a carne numa vasilha e juntar o restante dos ingredientes mexer bem,colocar numa saladeira levar para geladeira até na hora de servir.


5 comentários:

  1. As saladas são bem vindas sempre, essa tá boa demais!

    Bjs,ótima semana!

    ResponderExcluir
  2. Adoro saladas,assim nunca fiz mas gostei muito do aspecto.
    Deve ter ficado uma delicia
    Boa semana
    bj

    ResponderExcluir
  3. Hummmm vou jantar com vc hoje amiga! Bom demais, super tentador! Desejo uma linda noite e uma semana de paz! Bjos!

    ResponderExcluir
  4. Essa salada de músculo deve ser muito boa!
    Ótima semana pra você, Rosinha!
    Beijos.

    ResponderExcluir