terça-feira, 17 de fevereiro de 2015

Bolo de maça verde e gengibre



Bolo de Maça e gengibre (peguei a receita no Blog Artesdasadhianacozinha

1  1/2 xícara de chá de maçã verde ralada com casca 
2 xícaras de chá de  farinha de trigo peneirada 
1/2 xícara de chá  de farinha de coco 
4 ovos ,claras e gemas separadas 
1 colher de sopa de essência de baunilha 
1 1/2 xícara de açúcar 
100 ml de água 
80 ml de óleo de canola 
1 colher de sopa de fermento químico 
1 colher de café cheia de canela 
1 colher de café cheia de gengibre em pó (usei o gengibre fresco usei um pedaço de 3 cm )


ralar a maça (se usar gengibre fresco ralar junto e reservar)

bater as claras em neve e reservar.

colocar as gemas o óleo e o açúcar na tigela da batedeira bater bem até formar um creme fofo,ir acrescentando as farinhas e a água bater bem a massa acrescente a maça,a canela e o gengibre bater bem parar de bater e misturar a clara em neve sempre mexendo de baixo para cima colocar o fermento mexer,colocar em assadeira já untada e enfarinhada forno pre-aquecido levar para assar até estar dourado ou fazer o teste do palito.



8 comentários:

  1. Bom dia Rosinha querida. Adoro bolo de maçã e com acréscimo de gengibre deve ter dado um sabor especial ao bolo. Ficou lindo e esse menininho fofo deve ser seu netinho.Parece que gostou muito do bolo da vó. Beijinhos, boa semana

    ResponderExcluir
  2. Bolo de maçã é uma delícia e com gengibre deve ter ficado saborosíssimo
    Tenha um lindo dia Rosinha
    Beijos

    ResponderExcluir
  3. Que deliciosa receita e pelas fotos super aprovado em casa :)
    Beijos, que Deus abençoe o seu final de semana,
    Pri!!
    www.receitaesperta.com.br

    ResponderExcluir
  4. Um bolo bem diferente, Rosinha, mas , certamente, delicioso.
    Bj,
    Lylia

    ResponderExcluir
  5. Oi vovozinha!

    adoro bolo de maça e teu ficou com o aspeto muito delicioso - bom para o café da manhã:)
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  6. Bolo fofinho e muito bom!!!
    Lindo menino!
    Beijinhos :)

    ResponderExcluir
  7. Hello querida Rosinha!
    Um bolinho é sempre bem vindo e cada receita pra mim é única,
    esse ficou bom demais!
    Seu netinho é lindo!

    Bjs ♥

    ResponderExcluir
  8. Hummm imagino que o sabor tenha ficado dos deuses..
    Ficou com uma carinha de quero mais..

    Beijinhos minha linda..
    Saudades!!!!

    ResponderExcluir