terça-feira, 6 de agosto de 2013

Lasanha de abobrinha e frango

 Lasanha de abobrinha e frango (Guloso e Saudável)

Ingrediente

3 abobrinhas (700 gramas)
2 xícaras de chá de molho (eu usei um pouco mais)
400 gramas de filé de peito de frango grelhado
100 gramas de muçarella
100 gramas de queijo fresco(usei ricota amassada)
oregano e manjerição.


Higienize a abobrinha e o manjericão. Corte as extremidades da abobrinha, corte-a em fatias no sentido do comprimento, separe as folhas do manjericão. Reserve em separado

Tempere o frango da forma habitual, grelhe e depois triture no processador, reserve uma parte para cobrir a abobrinha, pois fica uma crosta crocante.

Cubra o fundo de um refratário com um pouco de molho, salpique o frango, os queijos ralados na hora, orégano, manjericão.

Distribua uma camada de abobrinha e em seguida um pouco de molho, salpique o frango, os queijos, orégano, manjericão, repita até terminar a abobrinha, finalize a lasanha de abobrinha com os queijos e o frango, pode regar com um fio de azeite.

Leve a lasanha de abobrinha ao forno por 45 minutos,  ou até ficar dourado



21 comentários:

  1. Já provei e adoro lasanha de berinjela mas de abobrinha ainda não comi, gostei muito da sugestão querida me parece bem apetitosa, bjs !!!

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  2. Uma lasanha cheia de coisas boas.
    E com um aspecto super delicioso.
    bjs

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  3. Hummm, Rosinha, adoro lasanha de abobrinha, sao muito leves e gostosas na minha opiniao!!!!!A sua se ver fantástica!!!Beijinhos doces

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  4. Eu nunca provei lasanha de abobrinha deve ser deliciosa
    beijos

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  5. Que delícia! É uma super dica, deve ficar muito gostoso!
    Beijos e um ótimo dia!
    CamomilaRosa

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  6. Uma maravilha! Posso sentir o gostinho bom! Lazanha de berinjela é uma delícia e a sua esta com uma aparência muito boa! Desejo um dia muito especial! Bjo

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  7. Rosinha querida,
    ainda não fiz lasanha de abobrinha, ótima sugestão
    ficou boa d+!

    Bjs

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  8. Rosinha, essa lasanha é tudo de bom hein?
    delicia de tudo.
    beijos

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  9. ahhh minha amiga que delicia é esta ameiiii bjus

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  10. hummm…Rosinha querida, que lasanha magnífica !! Eu sou super fã de abobrinha, fiquei aqui cheia de vontade!!


    Beijinhos

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  11. Olá td bem por aqui, vim agradecer seu carinho
    no meu aniversário, desejar sempre o melhor pra vc
    Só provando mesmo pra dizer que a abobrinha fica deliciosa feita assim eu amoooooo
    Venha participar do sorteio do meu Blog será bem vinda (o)
    Abraços
    Rita
    http://cantinhovirtualdarita.blogspot.com.br/2013/08/sorteio-do-cantinho-virtual-da-rita.html

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  12. Ricota sempre dá aquele saborzinho especial, né, amiga?
    Mas me diga uma coisa: sobrou um pouquinho?
    Quero um pedaço!
    Rsrsrs...
    Bjs!

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  13. Olá Rosinha: deve ficar deliciosa esta sua lasanha. O aspeto é fabuloso!!!
    Bjn
    Márcia

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  14. Confesso que já vi receitas mas nunca experimentei de abobrinha hummmmm vou testar.

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  15. Rosinha que delícia de lasanha adoro receitas com abobrinha, bjs, Ana ;).

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  16. Olá,
    Gosto imenso de lasanha, e esta sugestão fez-me ficar com fome apesar de ter acabado de jantar :D, está com um aspecto delicioso.

    Beijinhos e uma boa noite
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  17. Esta com bom aspecto e parece bem delicioso. Bjs

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  18. Rosinha minha querida, vou te contar um segredinho, que fique só pra nós. Nunca experimentei lasanha de abobrinha! Mas deve ser uma delícia. Vou tentar fazer. Obrigada por compartilhar. Bjuss fica na paz de Deus.

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  19. Rosinha querida, já falei que n/sou fã de abobrinha, mas tenho visto cada receita...
    Essa lasanha me deixou com a boca cheia d'água, mesmo sem ser fã, tenho certeza que vou adorar.

    Bjssssssssss amiga

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  20. Rosinha, minha flor, tem sorteio no blog.
    beijos

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