domingo, 13 de julho de 2014

Salada de quinua com feijão branco

 Salada de quinua com feijão branco
1/2 xícara de chá de quinua branca
1/2 xícara de chá de quinua preta (não achei usei só a branca)
1 xícara de chá de feijão branco cozido e escorrido
10 tomates-cerejas cortados ao meio
1 pepino japonês cortado em fatias
1/2 cebola roxa em tirinhas
salsa picada
sal a gosto(usei tempero em pó para legumes)
pimenta do reino (não usei)
3 colheres de sopa de azeite(usei mais)
2 colheres de sopa de vinagre de vinho

Numa panela acrescente os dois tipos de quinua e coloque 2 xícaras de chá de água e deixe cozinhar até secar completamente a água.Deixe esfriar.
Coloque numa saladeira todos os ingredientes misture a quinua já fria temperar e servir.


6 comentários:

  1. Nunca experimentei mas me pareceu muito saboroso.
    Beijos e uma linda semana amiga Rosinha

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  2. humm que delicia ..aqui em casa não falta ela amiga e bom demais bjus

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  3. Gostei da combinação, parece muito saborosa essa salada!
    Bjs
    Mel

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  4. Super diferente Rosinha, parece super levinho e delicioso, bjs e uma super semana, Ana ♥...

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  5. Que salada com tão boa cara!!! Ando para comprar quinoa :)
    Beijinhos, bom dia!

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  6. Olá amiga, aproveitando para fazer umas visitas que estou devendo e agradecer por está sempre presente lá no meu cantinho, prestigiando, comentando. Obrigada , você será sempre bem vinda.
    Que salada maravilhosa e pela receita nutritiva e deliciosa.
    Uma linda noite e uma semana abençoada.
    Abraços Lourdes Duarte
    http://professoralourdesduarte.blogspot.com.br/
    http://filosofandonavidaproflourdes.blogspot.com.br/
    Querida, este linque é d e um blog de uma ex aluna, está iniciando agora e me pediu para que eu a orientasse e divulgasse seu blog. Está ficando interessante! Como na blogsfera somos unidos um ajuda o outro, deixo o convite , se puder conheça, participe ficaremos gratas. http://leticiapriscila0511.blogspot.com.br/2014/07/amo-te.html

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