segunda-feira, 11 de maio de 2015

Sopa creme de chuchu com batata doce

Sopa  creme de chuchu com batata doce (Guloso e Saudavel)

3 chuchus
3 batatas doces
2 cenouras
1 alho poró
3 mandioquinhas (não consta da receita)
1 peito de frango
1 cebola picada
2 colheres de chá de Lemon pepper
sal(usei caldo de legumes)
3 colheres de sopa de azeite

colocar o azeite na panela de pressão refogar o peito de frango até ficar dourado,acrescente a cebola refogar um pouco,acrescente os legumes, a água e lemon pepper e caldo de legumes,fechar a panela de pressão e cozinhar por 20 minutos,tirar a pressão deixar esfriar e bater os ingredientes  no liquidificador,volte o creme para a panela verificar tempero corrigir se necessário aquecer  para servir
Quando for servir polvilhe salsinha picada e castanha de caju triturada.




    14 comentários:

    1. Rosinha adorei a combinação de ingredientes!
      Bjs
      Mel

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    2. Gosto muito de utilizar chuchu nas sopas e na cozinha em geral, mas combinado com a batata doce nuca experimentei, gostei muito da sugestão. Bjs.

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    3. Ha muito que não uso chuchu mas gosto muito de sopa com batata doce
      Essa ficou bem apetitosa
      bj

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    4. Dois legumes que gosto muito em sopas Rosinha. Que delicia de combinação. Adorei a castanha de caju finalizando sua sopa que ficou linda. Beijinhos

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    5. Querida Rosinha,
      eu amo td que leva batata doce, pela receita e foto esta sopa
      ficou com gostinho de quero mais, hummmmmm...!

      Bjs, ótima semana! ♥

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    6. Oi Rosinha!
      Eu adoro sopa, tomo até no verão. Essa deve ficar deliciosa. Só não tenho a mandioquinha, mas como amanhã é dia de feira, já vou providenciar.
      Já que vc não guardou meu pratinho, o jeito é preparar por aqui p/desaguar né?
      Bjssss amiga

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    7. Olá Rosinha!!!
      Hmmmm...nesse friozinho nada mais gostoso que uma sopinha na mesa!!
      Adorei a sugestão, nunca experimentei com chuchu!!!
      Beijos e ótima semana pra ti! =)

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    8. Bem, estou com água na boca de ver esta sopinha tão cremosa!!!
      Beijos, bom dia!

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    9. Hummm que sopinha mais tentadora Rosinha! São sempre muito bem-vindas com esse friozinho não é!? Amei a sugestão! Desejo um dia feliz! Bjos!

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    10. Essa mistura deve ter ficado com sabor incrível, adorei esse mix, bjs e uma super tarde, Ana ;)...

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    11. Essa mistura deve ter ficado com sabor incrível, adorei esse mix, bjs e uma super tarde, Ana ;)...

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    12. Hum! Bem diferente! Gostei, Rosinha!
      Bj,
      Lylia

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